Як стверджує одна реклама, імунітет на 70% залежить від здоров'я кишечника. Саме тут живуть корисні бактерії, які допомагають захищати організм від негативних зовнішніх факторів. Але яка доля правди в цій заяві, і чи можливо за допомогою вірного харчування зберегти імунітет, допоможе розібратися.

Імунітет «на блюдечку».
Корисна залежність

Виявляється, не вся реклама - вигадка. "Імунітет залежить від злагодженої роботи та здоров'я кишечника на всі 99%", - підтверджує МАРИНА Чижикова, лікар-гастроентеролог, гепатолог, к.м.н., зав. відділенням гастроентерології ММЦ "Он Клінік". - Вчені називають кишечник найбільшим імунним органом: близько 80% всіх імунокомпетентних клітин організму локалізовано в його слизовій оболонці, до того ж сама слизова на 25% складається з імунологічно активною тканини і клітин. Саме тому однією з функцій нормальної флори кишечника є активна участь у формуванні захисних реакцій організму, тобто імунітету ". Кишкова флора виділяє речовини, що руйнують хвороботворні мікроби, стимулює імунітет і робить слизову оболонку кишечника непроникною для патогенних мікробів. Крім того, здорова мікрофлора кишечника синтезує деякі вітаміни, які необхідні для здоров'я і нормальної життєдіяльності людини.

Голод не тітка
"Щоб організм очищався сам, необхідно проводити регулярне голодування, - каже гастроентеролог Марина Чижикова. - Починати можна з одного дня на тиждень. Перед цим слід витримати певну легку дієту, а в день голодування можна пити тільки воду. Але найголовніше - вихід з лікувального голодування. Забороняються майже всі продукти, в першій половині дня можна тільки розведені овочеві соки або трав'яні чаї, і лише до вечора - легкі кашки на воді без солі і масла. Головне - проводити такі розвантаження регулярно, в один і той же день тижня. Організм звикне до цього, і скоро сам почне підказувати, що йому необхідно і в яких кількостях ".
Увага! Якщо у вас є які-або-захворювання ШКТ, то така процедура вам строго протипоказана .

По всіх фронтах

Коли порушується баланс кишкової флори, в першу чергу страждає імунна
система. Тому так важливо і необхідно вчасно помітити нездужання.
Дисбактеріоз - один з головних ворогів імунітету і травлення. Причини його виникнення - кишкові інфекції, антибактеріальна терапія, нераціональне харчування, алергія, стрес, погана екологія. Через це може дуже сильно змінюватися склад і кількість мікроорганізмів в порожнині кишечника. А в результаті порушується обмін речовин, процес травлення, що в кінцевому підсумку призводить до збоїв у роботі імунної сістеми.Созреваніе імунної системи проходить паралельно з формуванням мікрофлори кишечника. Процес закінчується до 3-5 років, коли дитина переходить на доросле харчування. До цього ж віку остаточно формується імунна система (іноді до 7-10 років).
Лікування: "Необхідно здати аналізи і потім за їх результатами підібрати лікування пребіотиками, - розповідає Марина Чижикова. - Це живі лакто-і біфідокультури. Їх призначення індивідуально. Тривалість курсу лікування - від 2 до 4 тижнів. Після відновлення мікрофлори кишечника організм починає приходити в нормальний стан, і всі супутні хвороби йдуть, як поганий сон ".
Чистки - всілякі курси клізм і проносних, що увійшли один час в моду як частина детокс-програм, дуже небезпечні для флори кишечника і, отже, та імунітету. "Чистки за допомогою гідроколонотерапії небезпечні через вимивання корисних бактерій, які необхідні для правильної роботи кишечника. Позитивний ефект від цієї процедури дуже короткочасний, якщо не сказати зворотне. Висока ймовірність формування важковиліковний синдрому хронічної діареї. Організм здатний очиститься сам, якщо перекрити шляхи його забруднення (в основному з їжею і водою) ", - стверджує ВОЛОДИМИР ПИЛИПЕНКО, кандидат медичних наук, науковий співробітник відділення гастроентерології та гепатології Клініки інституту харчування РАМН. До клизмам і проносних засобів швидко формується звикання. Зловживання ними теж може привести до небажаних наслідків через згасання природних рефлексів спорожнення кишечника.
Лікування: Після подібних процедур кишкова флора очищається, але в ній гинуть як шкідливі, так і корисні бактерії, необхідні для нормального функціонування шлунково-кишкового тракту. Слід заповнити флору відсутніми бактеріями. Для цього призначається курс пребіотиків, підтримуваний жорсткою дієтою за приписом лікаря.
Стрес впливає не тільки на наш емоційний стан,
але і на здоров'я всього організму. Шлунково-кишковий тракт чутливий до будь перепадів настрою. Якщо емоції негативні і затримуються більше доби, шлунок відразу відповідає нездужанням.


Ще на початку минулого століття англійський лікар Ньюпорт Ленглі підрахував кількість нервових клітин в шлунку і кишечнику. Виявилося, що їх там близько 100 мільйонів - більше, ніж в спинному мозку. Причому всі вони відносяться до того ж типу, що й клітини мозку. Можна сказати, що в нашій системі ШКТ знаходиться "друга мозок". У медицині навіть з'явився новий напрям - нейрогастроентерологія, яке вивчає вплив різних емоцій на роботу ШКТ. Перші звісточки від перезбудженого стресами кишечника приходять у вигляді кольок, блукаючих по всьому животі. Це захворювання називається "синдром роздратованого кишечника".
Лікування: Зазвичай ці неприємності проходять, якщо людина приймає заспокійливе або дозволяє собі розслабитися. Не важливо, якими будуть засоби боротьби з перезбудженням: ароматна ванна або вікенд на природі - важливо навчитися знаходити рівновагу!
Росте по рокам! Дозрівання імунної системи проходить паралельно з формуванням мікрофлори кишечника. Процес закінчується до 3-5 років, коли дитина переходить на доросле харчування. До цього ж віку остаточно формується імунна система (іноді до 7-10 років).
Лікування: Зазвичай ці неприємності проходять, якщо людина приймає
заспокійливе або дозволяє собі розслабитися. Не важливо, якими будуть засоби боротьби з перезбудженням: ароматна ванна або вікенд на природі - важливо навчитися знаходити рівновагу!

Служба підтримки
Для того щоб кишечник працював, як годинник , необхідно заповнювати запас біфідо-і лактобактерій. Різна реклама ратує за вживання йогуртів, пребіотиків, які нібито містять добову дозу корисних бактерій. "Справа в тому, що живі біфідо-і лактокультури зберігаються за певних умов (в темряві і прохолоді). Якщо йогурт варто при кімнатній температурі кілька годин (наприклад, при розвантаженні в супермаркеті), і лише потім виявляється в холодильнику або у вашому шлунку, то його лікувальні властивості зникають зовсім. Саме тому такими продуктами не можна лікувати дисбактеріоз ", - розповідає Марина Чижикова. Однак для профілактики вживати кисломолочні продукти корисно. "Вони містять, кисле середовище, так улюблену біфідо-і лактобактеріями, - говорить Володимир Пилипенко. - Підживити їй, вони починають активно розмножуватися, заповнюючи тим самим відсутню кількість біфідо-і лактокультур в організмі".

Меню з сенсом
Пам'ятайте відому східну мудрість: "Ти - це те, що ти їси". І щоб кишечник добре працював, був здоровий, а організм насичується вітамінами, необхідно стежити за своїм харчуванням. Для цього просто необхідно дотримуватися правильний раціон.
Наші поради допоможуть вам в цьому:
Важка артилерія. Скоротіть вживання м'ясних продуктів до двох разів на тиждень. Якщо складно, замініть м'ясо нежирної рибою. Справа в тому, що білкова і вуглеводна їжа важка для нашого шлунка. Не варто захоплюватися також смаженої, копченої, консервованої та маринованої їжею.
Простіше, та краще. Чим невигадливі їжа на вашій тарілці, тим швидше мозок розпізнає її і дасть команду по її перетравлювання. Цільні крупи, кисломолочні продукти і бобові дуже корисні для злагодженої роботи кишечника. Ця їжа, багата харчовими волокнами, до того ж має послаблюючу дію. Клітковина добре абсорбує жовч, яка подразнює стінки товстого кишечника і стимулює цим моторику, що так само сприяє нормальному опорожнению.
Фруктовий сад. Не забувайте їсти фрукти. Сильно діють на перистальтику кишечника і сприяють його злагодженій роботі інжир, сливи, виноград, кавун, диня, сухофрукти. У кишечнику вони сприяють набухання, збільшення в обсязі калових мас.
Овочеві грядки. Сильним послаблюючу дію з овочів володіють морква, буряк, огірки і салати зі свіжої капусти. У білокачанної капусті багато клітковини, вона корисна при запорах. Але при колітах вона не рекомендується.

Поєднання непоєднуваного
Щоб травлення було в повному порядку, треба правильно поєднувати продукти. У таблиці наведені приклади того, що не варто вживати одночасно.
Несумісні
Вуглеводи (Хліб, картопля, горох, квасоля, боби, банани, фініки) + Кислі продукти (Лимон, апельсин, грейпфрут, ананас, журавлина та інші кислі продукти)
Цукор (Желе, джеми, фруктове вершкове масло, цукор патоки, сиропи) + Крохмаль (Картопля, злаки)
Жири (Сливки, вершкове масло, сметана, рослинне масло) + Білки (Яйця, сир, горіхи та інші білкові продукти)
Білки (М'ясо, горіхи, яйця) + Кислі продукти (Апельсини, лимони, помідори, ананаси, вишня, кисла слива, кислі яблука)
Вуглеводи (Хліб, злаки, тістечка, солодкі фрукти) + Білки (Горіхи, м'ясо, яйця, сир і інша білкова їжа)





UpDog logo  Proudly hosted with UpDog.