Новорічні свята - справжнє випробування організму на міцність. Причому "смугу перешкод" для нього ми вибудовуємо самі ... з гірок з солодощами, тарілок з салатами і низки м'ясних страв. Подолати цю "трасу" і зберегти сили здатна не кожна. Організму терміново потрібне перезавантаження!

Детокс проти наслідків святкового достатку. Дар природи
Наше тіло має ідеальною системою для повного очищення. Ніяких додаткових коштів не треба, якщо ми контролюємо спосіб життя і режим харчування. Печінка звільняє кров від продуктів обміну, нирки видаляють токсини і надлишкові органічні речовини (вуглеводи, амінокислоти), шкіра захищає від впливу навколишнього середовища. Але допомога ззовні не потрібна за умови, що ці "фільтри" чи не засмічені.

ЧЕРВОНИЙ СВІТЛО. Доктор Джорджина мієліті-Верджані з Королівського госпіталю Лондона попереджає: раціон, де багато жирів, так само небезпечний для печінки, як і алкоголь. Він може послужити причиною розвитку неалкогольного
стеатогепатита. При цьому жир накопичується в клітинах печінки, розбухають і згодом замінюється рубцевою тканиною. Найшкідливіше для печінки - поєднання жирної і багатої вуглеводами їжі (наприклад, гамбургер і кола).

Сила звички
У свята порушується нормальний режим харчування: зазвичай ми не їмо в нічний час, в подібному кількості і таке розмаїття страв. Через це організм не встигає переробити занадто великий обсяг їжі, яка ще і надходить у неурочний час. "Надлишки" відкладаються в жири - ось вам і зайві кілограми.
Так само під час святкових застіль варто мати на увазі, що:
- нирки "не люблять" занадто багато води. Не варто вживати більше 1,5 л рідини. Контролюйте кількість солі: вона сприяє утворенню каменів.
- Печінка допомагає засвоєнню жирів.
Тяжкість в животі, поганий проходження їжі пов'язані із застоєм жовчі і перевантаженістю печінки. Максимальна норма жиру в день для жінок - 70 г (з них насичених жирів - не більше 20 г).

Рахункова палата
Середня калорійність святкового раціону - від 1500 до 2000 ккал, а його жирність - 97 р.
В одній порції:
- салату "Олів'є" - 253 ккал, жирів - 18,2 г
- салату "Мімоза" - 215 ккал, жирів - 27,8 г
- качки з яблуками - 533 ккал, жирів - 36 г
- торта - 400 ккал, жирів - 15 г
І це, що називається, "за один присід ".
Додайте до цієї цифри калорійність напоїв (вина, соків, пепсі) і фруктів,
перехоплених між стравами.
Виходить, що за один такий прийом їжі перевищується норма споживання жирів на 20-30 %!

Не слід після щедрих застіль влаштовувати "голодні" дні. Це стрес для організму: спочатку він працює в авральному режимі, а потім не знає, куди застосувати травні ферменти.

Почуття міри
Щоб не з'їсти зайвого за столом, треба пам'ятати і дотримуватися таких нескладних правил:
- "Не варто приходити на торжество дуже голодним. Якщо ви знаєте, що належить святкову вечерю, не забудьте пообідати днем. Це дасть більше можливостей для самоконтролю", - радить Марина МАЄВСЬКА, д. м.н., професор курсу "Функціональна діагностика та фармакотерапія в гастроентерології" при кафедрі сімейної медицини ММА ім. І.М. Сеченова.
- Помірність - це як і раніше одна з найважливіших умов: горезвісне "за столу - з легким відчуттям голоду" ніхто не відміняв.
- Чи не запивайте їжу чаєм, кавою, какао - будь-якими напоями . Вода "забирає"
з собою частину травного соку, що уповільнює процес обробки їжі.
Пити слід за 20 хвилин до едиі не раніше, ніж через 30 хвилин після.
- Мінеральної газованою водою не слід запивати ні їжу, ні алкоголь.
Вона перешкоджає нормальному засвоєнню їжі і, посилюючи дію алкоголю, сприяє сп'яніння.
- Після ситної їжі треба обов'язково зробити хоча б півгодинну прогулянку. Головне - ні в якому разі не лягати відразу спати.

Дієта Стенлі Бесс
Лікар-дієтолог вивчав різні системи очищення і голодування більше 50 років і дійшов висновку, що сік - один з найбільш ефективних способів детоксикації організму. Сік фруктів і овочів не тільки очищає, але і дає енергію. Адже він постачає в організм всі необхідні вітаміни і мікроелементи.
Інший важливий фактор - те, скільки соку вам слід пити щодня. Все залежить від того, наскільки інтенсивна ваша очищення. Чим більше порції, тим більше калорій поставляється в організм, а значить, тим менш інтенсивна очищення.
Соки повинні бути тільки свіжими. Це можуть бути яблука, морква з додаванням вівса, ячменю чи імбиру. Дієту можна розбавити трав'яними чаями і водою з лимонним соком.
Протягом дня ви повинні споживати принаймні 10 чашок води.Разбавляйте соки водою 3:1. Не пийте томатний або апельсиновий сік.
1-й день
Ваше тіло швидко спалює запаси глікогену, після чого починає спалювати зайвий жир.
• Яблучно-морквяний сік -
2-3 склянки.
• Імбирний чай - 2 склянки.
• Яблучний сік з додаванням лимона і імбиру - 2 склянки.
2-й день
Відбувається кетозіс - розщеплення жирів на складові, звані кетонами.
• Яблучний сік - 2 склянки.
• Морковно-шпинатовий - 2 склянки.



• Вода з лимоном - 2 склянки.
3-й день
Стабілізація стану.
• Огірковий сік - 2 склянки.
• Селера з морквою - 3 склянки.
• Трав'яний чай з шипшиною - 2 склянки.

Правила розвантаження
"Практично всі детокс-програми грунтуються на комплексному впливі на організм. Вибудувати програму очищення допоможе збалансоване меню, косметичні процедури і фізичні вправи ", - говорить творець власного методу очищення Анрі Шено. Основною причиною процесу старіння людини французький дієтолог і фізіотерапевт називає інтоксикацію - накопичення в нашому організмі шкідливих речовин (токсинів і шлаків).

Зарядка для живота
"Якщо ви відчули тяжкість в шлунку, необхідно прискорити обмін речовин в організмі. Для цього потрібно виконати кілька нескладних фізичних вправ. Серйозні навантаження в такому стані неприпустимі ", - радить Людмила Сошенко, к.б.н., доцент, експерт компанії" Рекитт Бенкизер ".
Руки вгору. Підніміть вгору одну руку. Інший масажуйте пахвову западину круговими рухами протягом 30 секунд.
Тваринний інстинкт. Складіть руки в центрі живота, зведіть кінчики пальців. На видиху повільно розводите руки від центру до боків, на вдиху зводите назад до центру.
Взяти в кільце. Сядьте на стілець. Поставте ноги на підлогу (приблизно 90 градусів), обхопіть ікру однієї ноги обома руками, великі пальці попереду, решта з'єднайте ззаду. Повільно проведіть кільцем з пальців по всій нозі від ікри до стегон. Повторіть з іншою ногою (не менше 30 секунд для кожної).

Дієта Мадлен жесту
Французький дієтолог - автор популярної 2-денний детокс-програми, заснованої на певному поєднанні білків, вуглеводів і жирів (4:2:1).
У дієти дві фази. Перша дозволяє тілу позбутися від токсинів, друга - закріпити і стабілізувати результат.В день - три прийоми їжі. Протягом доби ви повинні випивати не менше 0,4 галона води (1,8 л), але тільки між прийомами їжі, а не під час.
1-й день
Ранок

• Після пробудження випийте 0,5 л води.
• Через 30 хвилин - склянку соку грейпфрута (багатий вітаміном С і калієм).
• Ще через 15 хвилин - склянку знежиреного молока з чайною ложкою какао і ложкою меду.
Ланч
• За 20-30 хвилин до їжі випийте води з часточкою лимона.
• 200 г відвареної риби, приправленою соком лимона і оливковою олією + чашка сирих або приготованих на пару овочів.
• Через 2 години - йогурт з ложкою меду.
Вечеря
• Чашка овочевого супу.
• Перед сном - йогурт з ложкою меду.
2-й день
• Протягом перших п'яти годин тіло повинно отримувати тільки рідина!
• Далі слідуйте по тій же схемою: на обід і вечерю повторіть меню першого дня.
• Перед сном з'їжте йогурт з чайною ложкою меду.

Косметичні процедури
Баня і ванни з аромамаслами лідирують у хіт-параді комфортних і дієвих детокс-процедур. Адже значна частина шлаків (близько 20%) виводиться через шкіру. "Спробуйте ванну з маслом імбиру. Її краще приймати перед сном, напередодні основний детокс-програми. Імбир одночасно і посприяє міцному сну, і очистить тіло", - каже лікар-косметолог Дебора Ален. Саме через цих властивостей імбир так цінують на Сході, де його дуже часто використовують.
Щітковий масаж шкіри - ще одна техніка, яку легко освоїти в домашніх умовах. Подібна процедура стимулює лімфатичну систему і сприяє видаленню токсинів:
- почніть масаж з ніг: пройдіть по поверхні ступні, потім рухайтеся вгору, спочатку по передній частині ікри і стегна, а потім - по задній;
- після висхідними круговими рухами пройдіться вздовж хребта. Краще взяти щітку з довгою рукояттю;
- тепер пройдіться щіткою по руках, від кистей до пахв;
- слідом так само - від плечей до грудей;
- завершите процедуру чищенням живота за годинниковою стрілкою.

Розвантажувальні дні
- Неефективно влаштовувати розвантаження на наступний день після рясного застілля. Краще провести 1-2 таких дня приблизно через тиждень, оскільки цикл переробки їжі займає 2-3 дні. Саме через такий проміжок часу і слід дати можливість відпочити вашому шлунку.
- Орієнтуйтеся на свої смаки. Заплануйте розвантаження заздалегідь. Наприклад, відведіть під процедури вихідні. Протягом дня їжте тільки легку їжу, виключіть газовані напої, чай, кава. Випийте близько 2-3 літрів чистої води протягом дня. Після разгрузок слід поступово і делікатно повертатися до звичайного режиму харчування, починаючи з каш і парових або припущених овочів.
- Кращі продукти для очищення - овочі і фрукти, багаті клітковиною. "Харчові волокна володіють безліччю корисних властивостей: дають відчуття насичення, допомагають кращому очищенню кишечника, надають живильне середовище для нормальної мікрофлори, сприяють евакуації вмісту кишечника і запобігають запори", - пояснює Марина Маєвська.
- Намагайтеся не вдаватися часто до клізм і іншим способам "штучного" очищення: це сприяє атонії кишечника, відучує його працювати самостійно. Краще стимулюйте його діяльність.






UpDog logo  Proudly hosted with UpDog.