Що їдять і які п ють ліки при отруєнні.

Кожному з нас вже доводилося стикатися з такою неприємністю, як харчове отруєння. Підвищення температури, діарея, нудота ... Але організму необхідні сили для відновлення, тому їсти просто необхідно. Ми розповімо, що після отруєння потрібно їсти і пити.

Не тільки у дітей може трапитися побутове отруєння їжею, а й у дорослих теж. Недоброякісні молочні продукти, сирі яйця, недосмажена риба або м'ясо - всі ці продукти можуть дати привід для харчового отруєння. Зважаючи на це необхідно завжди уважно ставитися до продуктів харчування. Для цього слід ретельно мити овочі і фрукти, добре прожарювати рибу і м'ясо. Молочні продукти або консерви, у свіжості яких немає впевненості, не варто їсти. Ви повинні повірити, що після споживання продуктів сумнівної свіжості може виникнути досить багато проблем з травленням.

При серйозних прецедентах важлива вчасно надана перша допомога і звернення до лікарні. Отруєння може викликати не тільки недоброякісна їжа, а й різноманітні хімікати, які можуть виявитися в їжі. Тому при ньому ніяк не обійтися без допомоги лікарів.

Після отруєння організм віддає всі сили відновлення і очищення від хвороботворних бактерій. Саме тому організм не стане витрачати власні зусилля на засвоювання звичайної їжі. Зважаючи на це у людини повинна бути дуже щадна дієта.

Що можна їсти

У день отруєння, кількість їжі, яке можна з'їсти, має бути мінімальним. А пити воду слід якомога частіше. Також можна пити чорний чай з додаванням ложечки цукру і домашні сухарики з хліба. В даний момент не можна їсти багато. Ближче до вечора повинно трохи полегчать, і тоді можна буде випити нежирного курячого бульйону. Також можна зварити на воді рідку кашу: манну, гречану або рисову. Можна є в невеликій кількості картопляне пюре без молока і масла.

На другий день харчування можна дещо урізноманітнити. Можна поїсти деяку кількість курячого м'яса, приготувати котлети на пару. У цей період дуже важливо вживати пісну легку їжу, яка будуть перетравлюватися організмом повністю, і не створить перевантаження для роботи травної системи. Необхідно звернути увагу на різноманітні страви з використанням рису. Відвар з рису з давніх пір використовується в медицині при інфекціях і харчових отруєннях.


Що не можна їсти

Дуже важливо знати, що саме в перші два дні потрібно виключити з раціону. Неприпустимі киселі, соки, кава, соки. Слід повністю виключити алкоголь, смажену, гостру, солону і жирну їжу, а також консерви, газовані води, шоколад. Желателен відмова від кисломолочних та молочних продуктів. Також не рекомендується вживати сирі овочі. Краще замінити їх вареними.

Фрукти також не можна їсти після отруєння. Слід повністю виключити виноград, сливи та груші. Але дозволяється на 3-4 день вживання цитрусових, але їх має бути дуже невелика кількість. Яблука також можна включати в раціон, але тільки квашені або печені.

Важливо знання не тільки того, що їдять при отруєнні, але і як їдять. Не можна їсти тільки два рази за день, і повністю наїдатися. Слід обмежувати прийом їжі. Раціон має бути дробовим, тобто харчуватися потрібно 6 разів на день. На звичайний раціон переходити можна тоді, коли з'явиться почуття, що шлунок більше не відчуває роздратування.

Які пити ліки

У хворих часто з'являється питання, що можна пити при отруєнні, і яку допомогу можна надати організму для лікування? Перше, лікарі рекомендують прийняти вугілля активоване у розрахунку на 10 кг ваги хворого - 1 таблетка. Якщо блювота відсутня рекомендовано викликати блювання за допомогою гірчичного порошку (у склянці води розвести 1 ст. Ложку порошку), розчину марганцівки, або інших блювотних засобів. Хворий повинен багато пити. Чудово підходить для цього відвар ромашки, який надає протизапальну дію. Після отруєння система травлення досить слабка, тому можна вживати пробіотики, здатні надати допомогу корисним бактеріям для відновлення в шлунково-кишковому тракті.

Що можна їсти перші два тижні після отруєння, щоб травлення повністю відновилося? Можна приготувати капусняк, борщ з квашеної капусти і супи з крупами. У даний час організм відчуває нестачу амінокислот, тому бажано є легко усваиваемое горохове пюре. Горохове пюре необхідно їсти з рибою, квашеної та морською капустою, консервованими грибами.

Після отруєння повне відновлення триває досить тривалий час, зважаючи на це на протяг двох тижнів необхідно обмежувати кількість уживаного м'яса. Але м'ясо обов'язково має бути добре відвареним або просмаженим.





UpDog logo  Proudly hosted with UpDog.