Хочеш схуднути? - Стеж за тим, що п єш! Багато хто з нас уважно стежать з тим, що вони їдять, але не за тим, що п'ють. І це велика помилка. Так, середній американець отримує п'яту частину щоденних калорій з напоїв.
А адже правильний вибір напоїв допомагає обміну речовин, приборкує апетит і знижує загальну кількість калорій. Які ж напої роблять нас товщі, а які є помічниками на шляху до втрати ваги?
Кожен раз випиваючи пляшку содової, ви споживаєте сотні порожніх калорій. За даними Центру з питань науки в інтересах суспільства, газовані безалкогольні напої є найбільшим джерелом калорій в раціоні американців. Перехід на дієтичні безалкогольні напої очевидний спосіб зниження калорій, але до цих пір неясно, чи приводять вони до втрати ваги. У деяких людей дієтичні содові напої викликають пристрасть до солодкого.
Заміна газованих безалкогольних напоїв на звичайну воду допоможе прибрати сотні калорій в день, а вигоди не змусять себе чекати. Так, випиваючи склянку-другу води перед їжею, змусить шлунок швидше відчути насичення, тому ви не будете переїдати. Крім того, нові дослідження показують, що рясне пиття звичайної води може зробити позитивний вплив на метаболізм.
Сік може мати стільки ж калорій, що і содова вода, але він дає набагато більше поживних речовин. Тут є дилема - ви хочете отримати вітаміни і антиоксиданти, але без будь-якого додаткового цукру. Безпечний вихід такий: шукайте 100% фруктові соки. Уникайте соковмісних напоїв, в які додані підсолоджувачі. Шукайте справжні натуральні соки, що має бути зазначено на етикетках. Можна використовувати і такий прийом: додати трохи натурального соку в звичайну воду.
Прекрасне рішення для худнуть - овочеві соки, вони такі ж поживні, як і фруктові, при цьому містять в половину менше калорій. У 350 мілілітрах томатного соку міститься 80 калорій, у порівнянні з 160 калоріями - в апельсиновому. Овочеві соки з м'якоттю (тобто з високим вмістом клітковини) також можуть допомогти контролювати почуття голоду.
Суміш банана, полуниці і чорниці в пінистому пюре - і ви отримаєте смачний арсенал вітамінів і мінералів для боротьби з хворобами. Домашні шийки, безсумнівно, краще, тому що ви можете проконтролювати кількість калорій, варіюючи з фруктами знежирене молоко або воду. Ресторанні суміші можуть містити морозиво, мед, або інших підсолоджуючі речовин, що стимулюють набір калорій.
Споживання багатих кальцієм продуктів, ймовірно, сприятливо для тіла, але кальцій не допоможе вам схуднути, кажуть нові дослідження.


Деякі колишні гіпотези, висловлювані вченими, говорили про те, кальцій може "змусити" організм спалювати більше жиру, але в підтримку цих заяв ніяких доказів не знайдено. Навпаки, надлишок кальцію збільшує виробництво жирових клітин. Щоб отримати вигоду від споживання кальцію без додаткових жирів, дотримуйтеся знежирених або нежирних молочних продуктів.
Чи варто говорити про те, що спортивні та енергетичні напої - це калорійні бомби. У них може бути багато поживних речовин, але ті ж вітаміни і мінерали міститися в низькокалорійних продуктах. Люди, які серйозно ставляться до втрати ваги, повинні залишатися прихильниками звичайної води, а не спортивних напоїв.
Якщо вам потрібна енергетична струс, кращий вибір - чорна кава, а не енергетичні напої. У чорному кави немає калорій, і він багатий антиоксидантами. Дослідження показали, що споживання кави в помірних кількостях (від 3 до 4 чашок в день) може поліпшити настрій і концентрацію уваги, він також знижує ризик захворювання на діабет типу 2, а деякими видами раку.
Раз вже мова зайшла про каву, то коштувати пам'ятати, що будь-яка добавка вершків або ароматизованих сиропів до невинної чашці чорної кави перетворює її в мінне поле жиру і цукру. І ще: спеціальні сорти кави з добавками можуть містити до 570 калорій на чашку.
Зелений чай є ще одним відмінним вибором, коли вам хочеться трохи кофеїну. Він не тільки вільний від калорій, деякі дослідження показують, що екстракт зеленого чаю може стимулювати втрату ваги в результаті дії фітоелементи. Ці рослинні сполуки можуть тимчасово змусити організм спалювати більше калорій. Ті, хто худнуть, п'ють зелений чай, щонайменше, двічі на день.
Винні пляшки іноді можуть бути повітряними на вигляд, але вони важкі з точки зору калорій. У 100 мілілітрах вина може міститися до 190 калорій і 22 грами вуглеводів. Низькокалорійна альтернатива - це так звана римська суміш - багато блискучою води і трохи вина.
У спиртних коктейлях іноді може бути менше калорій, ніж у вині, але стежте за тим, що ви змішуєте. 8-унцій російської біленької (горілки) з легким крем - лікером - це повновагі 715 калорій.
Пиво, насправді воно не допоможе вам скинути вагу. Але якщо ви з друзями хочете відпочити з кувшинчиков цього напою, вибирайте легке світле пиво. У такому склянці 100 калорій, у порівнянні з 150 калоріями в звичайному пиві.