Хміль уповільнює старіння організму. Хміль широко використовується не тільки в пивоварінні та косметології, а й у медицині. Він позитивно впливає на метаболізм клітин, знижує ризик появи серцево-судинних захворювань і сприяє зниженню вмісту холестерину в крові.

Іспанські вчені довели чудодійні можливості хмелю, які знижують ризик патологічних порушень, що прискорюють процес старіння людського організму.

Доктор факультету медицини університету Валенсії Вікторія Вальс і Хесус Роман Мартінес з Іспанського суспільства дієти та харчування провели дослідження, в якому взяли участь добровольці зрілого віку. Під час проведення експерименту учасники харчувалися під суворим медичним контролем. А саме, їм давали безалкогольне пиво.


Мета дослідження полягала в тому, щоб детально вивчити зв'язок між вживанням напоїв, насичених антиоксидантами, обміном речовин і процесами виникнення різних внутрішніх вогнищ запалення.

В результаті виявилося, помірне вживання безалкогольного пива здатне сприяти скороченню вікових патологій, що дозволяє забезпечити здорове старіння організму.

"Пиво володіє значними антиоксидантними і корисними властивостями, які є у таких алкогольних і безалкогольних напоїв, як молоде вино або виноградний сік. Сприятливий вплив такого роду рідин на організм людини обумовлено присутністю не так алкоголю, скільки антиоксидантних речовин "- зробив висновок Хесус Роман Мартінес.