Багато, відправившись у відпустку, забувають про здорове харчування, і потрапляють в "святкові пастки". Кілька порад, які допоможуть не збитися з курсу здорового харчування.

Свято живота. Нарешті настало літо. І начебто все зимові святкові калорійні пастки закінчилися. Тортів і тістечок більше не буде. Але все тільки здається таким простим. Насправді влітку "свят живота" нітрохи не менше, ніж взимку, і вони чекають нас, де тільки можна. Це поїздки на шашлики з друзями, весільні застілля, ювілеї, дні народження, поїздки на курорт. Настрій влітку у нас радісне, легковажне, веселе, як то кажуть - "відпускний". Тому не дивно, що багато збиваються "з шляху істинного", забуваючи про здорове харчування. Відпочиваючи, ми забуваємо про всі правила і радах, починаємо багато їсти, пити, і перестаємо займатися спортом. І зовсім не дивно, що з відпочинку ми повертаємося із зайвими кілограмами.

Наше завдання - не набрати у відпустці зайві кілограми, а зберегти свій колишній вагу. І постаратися не потрапити в типові пастки, розставлені для нас на відпочинку. А для цього треба знайти відповідь на питання: як їсти і не поправлятися?

Перша пастка. Новий часовий пояс вимагає адаптації, і ми - їмо.
Новий часовий пояс порушує звичний для нас режим харчування. Відбувається збій наших внутрішніх годин, і ми починаємо хотіти їсти в незвичне для нас час, і зовсім не тому, що дійсно відчуваємо голод. Іноді за голод люди приймають втому і спрагу, і їдять, просто бажаючи підбадьоритися. А адже насправді потрібно просто випити води і відпочити. Запам'ятайте кілька простих порад, як зберегти свою енергію і при цьому не отримати зайві калорії.
- Треба пити більше води. Під час польоту, пийте один стакан води щогодини. Постарайтеся уникнути спиртних напоїв, відмовтеся від коли і кави. Вони сприяють зневодненню. Втома в дорозі неминуча, а кофеїн її тільки посилить. Допоможе зняти втому прогулянка після прибуття. Ваші внутрішні годинники після прогулянки швидше перебудуються на місцевий час.
- Чи не концентруйте свою увагу на їжі. Багато в дорозі починають їсти від нудьги. Почитайте книгу, пограйте в ігри - і вам не буде нудно.
- Постарайтеся не обідати в літаку. Невелика булочка і легкий фруктовий йогурт, захоплені з дому, зможуть замінити вам обід.

Друга пастка. Калорійні коктейлі
У склянці вина - вісімдесят калорій, в кухлю пива - сто п'ятдесят калорій, а в келиху з екзотичним коктейлем - п'ятсот, а іноді й більше абсолютно непотрібних вам калорій. Але найчастіше ми не думаємо про рідких калоріях, що містяться в алкогольних напоях. Адже від них не виникає таке відчуття ситості, як від твердих. Проте їх споживання теж потрібно обмежити, і зробити це можна наступними способами.
- Перед походом в бар випити склянку води. Адже, приїхавши в жаркі країни, ми часто саме коктейлями втамовуємо спрагу.
- Спиртне розбавляйте водою. Споживання рідких калорій ви скоротите таким чином в два рази.
- Скажіть "ні" коктейлям з вершками і кокосовим молоком. Вони занадто жирні.
- Коктейлі запивайте водою. Так ви навряд чи зможете випити зайве.
Третя пастка. Проводимо час за їжею
Неробство призводить до того, що ми починаємо їсти, просто для того, щоб робити хоч щось. Прості правила допоможуть вам цього уникнути.
- Слідкуйте за регулярністю прийомів їжі., Не порушуйте свій звичайний режим.
- Заздалегідь все плануйте. Збираючись на довгу прогулянку, захопіть з собою легкий обід. Ну, а якщо ви все таки будете замовляти їжу в ресторані, то вибирайте низькокалорійні блюда. Фруктовий салат принесе більше користі, ніж млинці.

Четверта пастка. Вечеряємо пізно.
Романтика вечері при свічках затьмарюється іноді вагою в животі, уповільненим травленням і поганим сном.


Нічого дивного, адже давно відомо, що не варто лягати спати з повним шлунком. Калорії вночі не забаряться перейти на зайві кілограми. До того ж ви на ранок напевно будете відчувати втому і вам буде не до здорового харчування. Постарайтеся цього уникнути.
- Прогулюйтеся перед вечерею в швидкому темпі - ваш апетит зменшиться.
- Намагайтеся обідати пізніше або перекушувати перед вечерею. Пара яких-небудь фруктів перед походом до ресторану, зменшать ваше бажання накидатися на калорійні страви.
- Від вечері до сну повинно пройти дві години. Але якщо так не виходить, повечерявши, підіть прогуляйтеся, і ваше травлення прискориться.

П'ята пастка. Дегустуємо місцеву кухню.
Ставтеся до місцевих делікатесів обережно, пробуйте національні страви в малих кількостях.
- Визначивши статус делікатесної їжі, постарайтеся сніданок і обід зробити легкими. А ще домовляйтеся сама з собою, обіцяючи собі за помірну їжу на протязі всього дня нагородити себе смачним делікатесом.
- Пробуйте всі страви. Якщо ви будете себе весь час обмежувати, то зможете зірватися, і тоді почнеться поглинання.
- З'ївши зайве - не турбуйтеся. Влаштувавши розвантажувальний день, ви легко все повернете в норму, тільки складіть собі план для компенсації.

Шоста пастка. Їмо разом з дітьми.
Чудово, коли ми відпочиваємо разом з дітьми. Але піддаючись на їх вмовляння, ми дуже часто замовляємо себегамбургери, замість легких низькокалорійних салатів. А адже здорове харчування потрібно не тільки вам, а й вашим нащадкам.
- Купуйте дітям їжу з великою кількістю поживних речовин. Замість гамбургерів і сосисок з булками купуйте краще рибу і пісне м'ясо, а замість льодяників і цукрової вати - сік.
- Спільна їжа не найголовніше. Чи не менше задоволення, ніж їжа в кафе, вашим малюкам доставлять гри і походи в ліс.

Сьома пастка. Шведський стіл.
Шведська стіл, входить у вартість путівки, компенсує нам витрачені гроші, але і приносить зайві калорії і кілограми. Якщо ви відвідуєте шведський стіл, пам'ятайте головне правило: як є і не товстіти.
- Уявляйте собі подумки образи тих страв, які є на шведському столі. Так ви зможете краще контролювати ситуацію.
- Почніть з низькокалорійних страв, наприклад, салатів. Так, для більш калорійних страв, у вас в животі залишиться менше місця.
- Думала не про кількість, а про якість. Їжте більше екзотичних фруктів, адже вдома така можливість у вас буває не часто.

Восьма пастка. Свята.
Влітку святкових столів буває нітрохи не менше ніж взимку, тому пастки підстерігають вас і вдома. Як є все і не товстіти днями народження, пікніках, різних святкуваннях?
- Заздалегідь сплануйте всі свята. Відзначивши ці дні у своєму щоденнику, ви можете бути дуже здивовані, побачивши, що в один місяць вас чекає декілька святкових заходів.
- Перед "походом" на чергове свято, розплануйте собі, що ви будете їсти, що пити і в якій кількості.
- Домовтеся зі своїми союзниками. Поясніть своїм родичам, що ви не хочете набрати зайві кілограми. Може бути, вони зварять для вас окремо овочі.
- Не відмовляйтеся ходити на святкові заходи. Вас все одно надовго не вистачить. Будьте впевнені в собі, стійте твердо на своєму, і до вас з розумінням поставляться всі навколишні.

Протягуючи вилку до святкового блюда, дайте відповідь на три запитання.
1. Мої цілі і вибір страви відповідають один одному? Чи залишуся я стрункою, з'ївши друге тістечко?
2. Виникне через цього вчинку почуття сорому? Якщо ви не знаєте точно відповідь, передумаєте.
3. Вгамує чи бажане страву мій голод? Якщо так, то не варто собі відмовляти, з'ївши бажане блюдо в малій кількості.