Рисова дієта. Рис - один з найулюбленіших розробниками дієт продуктів. Це пояснюється його унікальними властивостями. Рис не тільки смачний і поживний, він ще має здатність адсорбувати і виводити з організму солі, шлаки, інші шкідливі речовини. Тому рисові дієти, яких винайдено величезну кількість, не тільки допомагають схуднути, але й сприяють очищенню організму.

Рисова дієта в одному з найжорсткіших варіантів така: зварити склянку рису і є його невеликими порціями протягом дня, запиваючи яблучним соком. При дуже сильному відчутті голоду можна ще з'їдати 2-3 яблука. Тривалість такої дієти - від 1 до 3 днів, "одноденний" варіант дієти можна повторювати раз на тиждень, "триденний" - раз на місяць.

Більш м'які варіанти рисової дієти дозволяють при приготуванні рису додавати в нього нежирні сорти риби і м'яса, овочі та фрукти (зелений горошок, кукурудзу, родзинки ...). Кількість рису - до 500 грам на день, всі разом узяті "добавки" - до 200 грам в день. Крім того, між основними прийомами їжі можна з'їдати до півкілограма (в день, а не за раз :) фруктів. На такій дієті можна "сидіти" 7-10 днів, повторювати її - не частіше ніж раз на 2 місяці.


Ще один популярний метод, який теж часто називають рисова дієта. Насправді це не дієта як така, а швидше метод загального очищення організму від солей і шлаків.

По дві столові ложки промитого рису залити водою в чотирьох склянках або півлітрових банках. Тримати в прохолодному місці протягом чотирьох днів. Воду щодня міняти. На 4-й день рис із однієї склянки промити, зварити, знову промити і з'їсти. У цей стакан покласти нову порцію рису. Наступного дня з'їсти рис із другої склянки і т.д. Рис вживати вранці натщесерце, після прийому рису 2:00 нічого не їсти. Потім протягом дня можна харчуватися в своєму звичайному режимі, ніяк себе не обмежуючи (втім, жирне і гостре з раціону все ж краще виключити). Тривалість курсу - 2 тижні.

Рис для будь рисової дієти краще використовувати неочищений: у ньому міститься достатня кількість вітамінів групи В. При застосуванні рисової дієти в будь-якій її варіації рекомендується приймати препарати калію, щоб в організмі не утворився дефіцит цього життєво важливого елементу.