Кефірна дієта. Існує кілька варіантів дієти кефіру. Перший з них - чиста монодієта: 1-1.5 л свіжого кефіру без цукру випити за п'ять-шість прийомів через рівні проміжки часу. Тривалість дієти - 3 дні.

Можна, вживаючи ті ж 1-1.5 л кефіру в день, додати ще півкіло-кілограм солодких фруктів і овочів. На цьому варіанті дієти можна "сидіти" 5-6 днів.

І, нарешті, зовсім моно-варіант дієти кефіру (всі страви готувати і їсти без цукру і солі):

1 день - п'ять варених картоплин і півтора літри кефіру;

2 день - 100 грамів вареної курятини і ті ж півтора літри кефіру;

3 день - 100 грамів відвареного м'яса плюс 1,5 літра кефіру;

4 день - 100 грамів вареної риби і знову ж кефір;

5 день - фрукти і овочі (окрім калорійних бананів і винограду!) і 1,5 літра кефіру;

6 день - тільки кефір;

7 день - мінеральна вода.


Повторювати дієту не раніше ніж через місяць, краще через півтора-два.