Цукор робить нас добрішими, щасливішими, а життя яскравішим!

Тільки от чи надовго! Може до того моменту, поки ми не замислимося про схуднення і зменшення розміру талії?

А може, поки не з'являться перші ознаки старіння? Здивовані! Але так воно і є: цукор і на обличчі залишає свій тягучий, липкий слід ...

«Цукрове» старіння. Те, що ми зараз називаємо цукром - це чиста (99,75%) сахароза, яка розпадається в теплій воді на глюкозу і фруктозу.

Глюкоза моментально потрапляє в кров і легко засвоюється організмом, швидко відновлюючи сили. Однак при надмірному надходженні цукру, глюкоза перетворюється в глікоген і відкладається в печінці. Потім надлишок глікогену переходить в жири і білки, що веде до надмірної ваги і целюліту. Ось така проста ланцюжок!

Через глікогену шкіра втрачає еластичність, свіжий колір обличчя змінюється сірим, шкіра стає слабкою і податливою, тому незабаром на ній з'являються зморшки і обвислості.

Роботу цукру підсилює зрілий вік, сигаретний дим, ультрафіолетові промені, пасивний спосіб життя.

"Глюкоза, перше що робить, порушує обмін речовин, друга - створює вільні радикали, - говорить дерматолог Черіл Каркер, - таким чином, це подвійна причина для раннього старіння і втрати форми ".

«Цукрове» старіння. А біохімік Procter & Gamble Грег Хіллебренд вважає, що зв'язки, сформовані між цукром і білками, випускають флуоресценцію:

"Якщо ви візьмете флуоресцентне зображення дітей - їхні обличчя вийдуть темними, але з кожним десятиліттям зображення будуть світлішати, що підтверджує більш щільний зв'язок цукру, білків і процесу старіння".

Перші ознаки "цукрового" старіння можуть з'явитися до 30-35 років, коли неправильне харчування, екологія, гормональні зміни, сонце ...


і всі раніше перераховане, дадуть про себе знати.

"Коли ви молодше, ваше тіло має ресурси для боротьби з усім, що може зіпсувати зовнішній вигляд, воно виробляє більше колагену, - говорить дерматолог Фредерік Брандт, - коли ви досягаєте певного віку, результати вживання солодкого, починають рости в той же самий час, коли ваш поріг пошкодження стає нижче ".

Але навіть якби ви раптом віддали сусідці цукор, що залишився, припинили вживати в їжу фрукти, а шматок торта віддавали з єхидною посмішкою найлютіший подрузі, життя без цукру солодше не стала б.

Цукор - це паливо, яке дає енергію всьому організму і бере участь у багатьох його процесах. Тому, просто продумайте своє меню, з розрахунку, що доросла людина повинна в день з'їдати 80-100 гр. цукру. Не обов'язково, щоб це був рафінад! Цукор міститься в хлібі, рисі, фруктах ...

«Цукрове» старіння. Цікаво також і те, що цукор удвічі небезпечна для курців.

Дерматологи пояснюють це тим, що цукор руйнує пари дорогоцінного для жіночого тіла колагену, куріння вищемляет зі шкіри вітамін С і Е, і обидва ці процесу починають губити шкіру: вона жовтіє і старіє набагато швидше, ніж у звичайних ласунів.

І в той час як старіння і зміни шкіри не можна зупинити, ці процеси можна уповільнити. Досить привчити себе з'їдати стільки, скільки потрібно для повноцінного життя, а не стільки, скільки хочеться; кинути шкідливі звички, в першу чергу куріння; почати активно відпочивати з сім'єю або друзями.

Загалом, позбавляйтеся від усього зайвого і живіть довго і красиво!

Фото: sxc.hu