Ким би ви не були, витонченим гурманом, безкомпромісним борцем з калоріями або прихильницею біо-продуктів, ваше ставлення до їжі розповість про вас все. Милості просимо до столу разом з нашим тестом!

Скажи мені, що ти їси? Тест про ваше харчування. скажи мені що ти їси

Для початку ось вам загадка: що вміють робити діти і тварини, а ми, дорослі освічені люди, розучилися (майже)? Відповідь: задовольняти найважливішу людську потребу - нормально їсти. "Нормально" ми б підкреслили, бо слово "є" перетворилося на справжню головоломку, і ми вже не знаємо, що воно означає насправді.

Раніше людина сідав за стіл, коли був голодний, а сьогодні лише деякі здатні так харчуватися. Затиснуті між одержимістю біопродуктами, гонитвою за якістю, медико-науковими приписами, санітарними скандалами, диктатурою дієт, ми вже не знаємо, де і як вкусити свій хліб насущний. Поїсти стало проблемою: а чи маю я право на фуа-гра? А кускус мені підійде? Закупівля провіанту нагадує подолання смуги перешкод: чи так вже біологічно активний біокефір? А чи модно подавати на стіл баранину на реберцях? І найцікавіше, що проблема дійсно в головах: ми перестали вибирати продукти і спосіб їх приготування, керуючись почуттями і бажаннями, - замість цього ми піддаємо їх суворій цензурі розуму. Ми цураємось недостатньо збалансованих і діеткорректних, на наш погляд, товарів, замінюючи їх чим доведеться: ящиками коли-лайт, упаковками нежирного йогурту, літрами зеленого чаю, який ненавидимо, але п'ємо заради його антиоксидантних властивостей. Ми говоримо "так" рибі і "ні" - м'ясу (оскільки воно на поганому рахунку у кардіологів) і заїдає тугу п'ятьма фруктами і овочами в день (адже так роблять мудрі французи). Отже, суспільство вигнало інстинктивний спосіб харчування в гонитві за неіснуючим харчовим ідеалом і втратило по дорозі відчуття задоволення. А адже у кожного з нас особливе, індивідуальне, ставлення до їжі, забарвлене безліччю нюансів і протиріч. Щоб на всі сто відчувати себе в своїй тарілці і визначити, хто командує вами за столом: живіт, голова, почуття або свідчення терезів, дайте відповідь на питання нашого тесту.

Скажи мені, що ти їси? Тест про ваше харчування. Тест

1. Подруга запросила вас на обід, ваша реакція ...

а) Прощай, дієта! Здрастуй, боротьба з талією!

б) Ура! Добре б вона приготувала своє фірмове різотто!

в) Знову пити кислятину, яку вона називає Домаш наливкою? Ні вже, мерсі.

г) О котрій годині?

2. На свій день народження ви хотіли б отримати ...

в) Келихи Harcourt від Baccarat і іспанська хамон - цілий окіст!

г) Знижку в Club Med і World Class.

б) Тертку для імбиру made in Japan і соковижималку Magimix.

а) Джинси Acne 40-го розміру і сумку Downtown від Saint Laurent.

3. Вісім вечора, холодильник порожній, а домашні хочуть їсти. Ваші дії?

в) Чи готуєте спагетті Аліо-оліо: хто їх не любить?

а) Замовляєте суші: хто їх не любить?

г) Роздає бутерброди з шоколадною пастою: хто їх не любить?

б) Варіть рис з бульйонних кубиків: хто його не любить?

4. Прокинувшись в понеділок вранці, ви думаєте:

б) Що мені з'їсти на сніданок: молоко з киноа закінчилося ще вчора.


а) Що мені з'їсти на сніданок у ресторані ?

в) Що мені з'їсти на сніданок, щоб потім не зламати ваги?

г) Що мені з'їсти на сніданок, щоб забути про свого начальника?

5. Шеф-кухар вашої мрії - це:

г) Знаменитий московський ресторатор Аркадій Новіков, в будь-якому випадку ви нікого іншого не знаєте.

б) Шеф-кухар екологічно чистого Bio Gourmet Наталія Скворцова.

а) Душка Джеймі Олівер, він такий симпатичний.

в) Легендарний Ален Дюкасс. Може, коли-небудь пощастить насолодитися його високою кухнею в паризькому Plaza Athenee.

6. Продукти, які ви собі категорично заборонили:

а) Картопля фрі, плюшки, копченості.

б) Чізбургер, консервований тунець, корн-флейксі.

в) Заморожені овочі, м'ясо у вакуумній упаковці, напівфабрикати.

г) Таких немає.

7. Побачивши товстушку, що поїдає тістечко, ви говорите собі:

в) Треба стежити за собою, інакше стану такою ж, як вона!

а) Так, є на світі справедливість!

б) Вона ж псує здоров'я!

г) Як можна дійти до такого стану?

8. Де ви купуєте продукти?

в) На ринку, у мене там свої люди в молочному, м'ясному і овочевому рядах.

г) По Інтернету.

б) Третина в біомагазіне "Грюнвальд", третина в "Стокманн", третина в звичайному супермаркеті.

а) Три чверті у відділі йогуртів, решта - у відділі овочі-фрукти.

9. Ваги для вас - це:

б) Медичний прилад.

в) Прилад для зважування масла, цукру, борошна.

а) Інструмент для тортур.

г) Союзник.

10. За столом ви закінчуєте є, коли:

г) Більше не відчуваєте голоду.

в) Вдосталь накокетнічалісь.

б) Думаєте про умови , в яких подорожувала ця нещасна курка.

а) У вас ще залишилося легке відчуття голоду.

11. У справжній український борщ обов'язково кладуть:

а) Бомбу з калорій.

в) Трохи часнику, свіжого по можливості.

б) Жир , дуже шкідливий для судин.

г) Фотографію Юлії Тимошенко.

12. Яка з останніх новин вас зараз займає?

б) Як позначиться на врожаї зернових глобальне потепління?

а) Як Келлі Осборн змогла так схуднути?

в) Хто готує їжу президенту?

г) Варить чи казанок у Періс Хілтон?

13. Чоловік обрав вас за ...

в) Особливу вміння готувати спагетті і фігуру а-ля Беллуччі.

б) Спокій і стрункість.

а ) Світлу голову і спортивну поставу

г) Точний удар.

14. Друзі просять вас купити до святкового столу устриць:

б) Ви прикидаєте, чи можна в цей час року дістати свіжі устриці?

в) Ви купуєте на додачу до трьох дюжинам устриць пляшку хорошого шампанського.

г) Ви їдете в "Метро", може, там вдасться купити морепродукти подешевше.

а) Здорово, в них немає калорій, зате мільярди мікроелементів.

15. У вас романтичну вечерю цим ввечері, і ви хвилюєтеся:

а) Чи сподобається йому, як я запекла брокколі?

б) Чи сподобається йому, як я приготувала глінтвейн ?

г) Чи сподобається йому, як я зварила магазинні пельмені?

в) Чи сподобається йому, як я нафарширувала гусака?