Схуднути на картоплі - це можливо!

Скоро на дільницях і ринках з'явиться молода, смачна картопелька і стане вашим секретною зброєю стройності.Речь йде не про фрі і чіпси, а тільки про вареної або запеченої в духовці, на багатті або на грилі. Краще готувати в шкірці під нею ховається найбільша кількість важливих речовин.
* Картопляний крохмаль активізує обмін жовчних кислот, знижують рівень поганого холестерину в крові.
* В 1 кг картоплі міститься 5 г солей калію, який сприяє зміцненню серцевого м'язи.
* Не так уже й важко скинути пару зайвих сантиметрів, харчуючись тільки одним цим овочем.
Допоможуть краще засвоїти.
* Корисно доповнювати картопляний раціон багатим кальцієм сиром, жирністю не більше 0,2%. Це допомагає організму краще засвоювати містяться в картоплі білки.
* Урізноманітнити картопляну монодієту можна овочами та знежиреними молочними продуктами (кефір, сироватка).
* Коли дуже захочеться хліба, дозвольте собі один скибочку з борошна грубого помелу.
Корисні речовини в 100 г картоплі
Вітаміни: Вітамін В, 0,11 мг Вітамін В2 0,08 мг Вітамін В6 0,07 мг Вітамін С 28-42 мг Вітамін РР 0,57 мг
Мінеральні речовини: Калій, Кальцій, Магній, Залізо, Клітковина, Вуглеводи та ін
Зразкове меню картопляно-сирною монодієти на 2-3 дні.



Сніданок.
Несолодкий чай і бутерброд: на 1 житній хлібець намазати нежирним сиром і покласти зверху пару скибочок огірка або помідора
Ланч.
Чашка сиру з подрібненою зеленню
Обід.
Картопляний салат: 200 г вареної картоплі нарізати кружечками. 100 г помідорів розрізати навпіл, зверху посипати нарізаною зеленою цибулею. Заправка на вибір: 5 г яблучного оцту з 1 стіл, ложкою оливкової олії. Потім туди ж додати очищений, нарізану кружечками картоплю. Перед подачею на стіл щедро посипати подрібненою зеленню селери
Полудень.
1 терте яблуко чи моркву заправити нежирною кисляком або йогуртом
Вечеря.
Запечена картопля: ретельно вимити 200 г картоплі, розрізати на половинки, викласти на деко і запікати при 200 протягом 40 хв. Під час трапези можете дозволити собі пару солоних корнішонів





UpDog logo  Proudly hosted with UpDog.