Дієта для плоского животика від американських діетолов - ефективно і смачно

Багато жінок страждають від наявності живота і скупчення жирів в області талії. Це не тільки негарно, але й викликає проблеми зі здоров'ям. Ознайомтеся з "Дієтою плоского живота". Можливо, це вихід з положення?

Вам подобається тонка талія, плоский живіт? Хочеться стати витонченіше, стрункіше? Цьому сприяє вживання в піщумононенасищенних жирів, на думку американського дієтолога Синтії Сасс.
Коли в США з'явилася книга "Flat belly diet", або "Дієта для плоского живота", американки відразу нею зацікавилися. Автори книги - Синтія Сасс і Ліз Вакарелло, отримали величезну кількість листів, в яких жінки дякували їм за ефективний метод. Дієта для плоского животика багатьох зробила більш здоровими, не кажучи вже про те, що зайвий жир на животі вдалося прибрати. У жінок жир нерідко накопичується в області талії, що негативно впливає на роботу ендокринних залоз і судин.
Спостерігаючи за чималим числом добровольців з різних країн, вчені Інституту Охорони здоров'я з'ясували, що повні жінки, у яких обсяг талії перевищує 89 см, частіше страждають від серцево-судинних захворювань, ніж ті, хто не має так званого жирового фартуха.

Принципи харчування за системою Flat belly diet
Дієта складається з двох етапів - підготовчого і основного. Чітке дотримання рекомендацій гарантовано допоможе вам підсушити живіт.
У їжу вживаються в основному продукти, які є джерелами жирних мононенасичених кислот - рослинна олія, оливки, авокадо, горіхи, насіння, чорний шоколад. Виключати жирні продукти з меню не можна, це додатковий ризик набрати зайву вагу.
Наприкінці ХХ століття пропагувалося харчування знежиреними продуктами, або продуктами з низьким вмістом жиру, від цього повних людей стало тільки більше. Це сталося тому, що худнуть постійно відчували голод, чи не наїдалися, і вживали в їжу велику кількість солодкого.
Тому, за порадою Синтії Сасс, в раціоні має бути 40% калорій, що припадають на безпечні для здоров'я жири.

Перший етап дієти
Підготовка включає 4 дні.

Під час підготовчого етапу визначаються масштаби проблеми. Не обов'язково талія зростає вшир від великої кількості калорійної їжі, це може статися і при вживанні продуктів, що провокують метеоризм. Для "здута" живота з меню прибираються провокують продукти, потім слід чотириденна дієта, енергетична цінність якої 1400 ккал. У цей час потрібно пити по 2 л Sassy-води в день, це приведе в норму кишечник. Приготувати таку воду просто: в 2 л негазованої води додається пів лимона, пів огірка, листя м'яти і столова ложка тертого свіжого імбиру. Суміш готується в блендері, настоюється протягом ночі. Вранці її потрібно процідити, і пити вдень як чай.

Приблизний варіант меню підготовчого етапу дієти
Сніданок - сухі рисові кульки (200 гр), півсклянки ананасної м'якоті, чверть чашки насіння соняшнику, чашка знежиреного молока.
Обід - чашка моркви, шматочок сиру, тунець консервований у власному соку - 90 р.
Вечеря - чашка грибів, тушкованих в оливковій олії, півчашки коричневого рису, куряче філе - 90 р.
Полудень - смузі ананасовий (ананас - 113 г, насіння льону - 1 столова ложка, знежирене молоко - 1 чашка).

Другий етап дієти
Етап триває чотири тижні, у вас з'явиться можливість за 28 днів стати володаркою тонкої талії.
Енергетична цінність меню зростає до 1600 ккал. Обов'язково дотримуватися наступних рекомендацій протягом усього етапу:
- харчуватися чотири рази на день
- розподіліть енергетичну цінність раціону таким чином, щоб один прийом їжі включав 400 ккал
- кожний прийом їжі повинен містити продукти, містять мононенасичені жирні кислоти
Дотримуючись цих правил, можна скинути 7 кг за 32 дні.


Потім можна варіювати рівень калорійного меню, орієнтуючись на стан здоров'я.
Приблизний варіант основного етапу меню
Сніданок - вівсяна каша з мигдалем і яблуками.
Обід - бутерброд їх цільнозерновий булочки з сиром, песто, листям салату, шинкою, чашка помідорів "грейп".
Вечеря - лососевий стейк - 90 г, півтори чашки зеленої квасолі, 2 столові ложки мигдалю.
Полудень - хумус - чверть чашки, дві столові ложки кедрових горіхів, чашка червоного болгарського перцю. Мера "чашка" береться для зручності.
Кілька дієтичних рецептів

Салат "Весна"

Нова дієта для плоского живота. На 1 порцію//Підготовка: 5-10 хвилин//Приготування: 15 хвилин
Одна порція:
- підлога апельсина
-60 г фенхеля
- підлога авокадо
- чверть манго (м'якоть)
- м'ята (гілочка)
Заправка:
- винний оцет (червоний)
- оливкова олія - 15 г
- перець, сіль
В окремому посуді змішайте сіль, оцет, перець, олія. Фрукти очистіть від шкірки, наріжте кубиками. Апельсини викладаємо в тарілку, змішуємо в окремій ємності фенхель, авокадо, манго, нарізаний кубиками і подрібнену м'яту. Суміш викладаємо зверху апельсинів, поливаємо заправкою, прикрашаємо листочками м'яти. Можна з'їсти салат з парою шматочків хрусткого білого багета.

Салат з копченим лососем

Нова дієта для плоского живота. Одна порція:
- моцарелла (70г)
- мікс із сортів салату листового (40 г)
- копчений лосось (70г)
- вялений помідор - 1 шт.
Заправка:
- столова ложка оливкової олії нерафінованої, сорт exstra virgin
- соус бальзамічний - 3 г
- оцет бальзамічний - 2 г
В одній ємності змішуємо масло, соус і оцет. Моцареллу нарізаємо тонкими скибочками, кладемо в глибоку салатницю, зверху викладаємо скибочки лосося, салатний мікс, помідор, поливаємо заправкою.

Салат Нісуаз з анчоусами і тунцем

Нова дієта для плоского живота. Одна порція:
- оливки "каломата", 2 г
- салат ромен, 30 г
- тунець обсмажений , 70 г
- яйце варене, 1 шт.
- помідори, 40 г
- кенійська квасоля, 20 г
- каперси, 15 г
- міні-картопля порізаний відвареної, 40 г
- соус з анчоусів, 10 г
- червоний лук, 8 г
- перець болгарський, 20 г
- маринований анчоус, філе, 1 шт.
- перець, сіль
Всі складові, виключаючи яйце, кладемо в тарілку таким чином: салат, цибулю, порізану кільцями, картопля, порізані помідори, квасоля. Салат прикрашаємо свіжим базиліком, анчоусами. Половинки яйця і нарізаного тунця викладаємо по краю тарілки.

Салат з овочів з тофу і кунжутним насінням

Нова дієта для плоского живота. Чотири порції.
- жовтий і червоний перець, 200 г
- один огірок
- помідори черрі, 120 г
- салат ромен, 15 г
- тофу, 100 г
- суміш чорних і зелених оливок, 20 г
- свіжа зелень, 20 г
Заправка:
- сік лимона, 10 г
- оцет з хересу, 10 г
- гірчиця, 5 г
-мед, 10 г
- масло оливкове, три столові ложки
- перець, сіль
У окремій ємності змішуємо спеції, сік лимона і оцет, суміш перемішуємо з гірчицею, медом, маслом, ємність отставляем в сторону.
Нарізаємо інгредієнти для салату на свій смак, поливаємо заправкою. Салат подаємо в великій гарній салатниці або окремих тарілках.






UpDog logo  Proudly hosted with UpDog.