Китайська кухня допомагає зберігати стрункість. Китайська кухня в останні роки стала особливо популярна в багатьох країнах світу. Заснована на морепродуктах і рисі, вона є запорукою здоров'я і стрункості на довгі роки. Дослідження показують, що китайці споживають на 30% більше калорій, ніж люди в іншому світі, і важать при цьому на 20% менше.

1. Про користь паличок
Використовуючи палички для їжі замість звичних європейських приладів, ви осягаєте один із секретів стрункості азіаток. Вся справа в тому, що коли ви їсте паличками, то з'їдаєте менше, ніж коли користуєтеся виделкою. Паличками вдається захопити лише невеликий шматок, тому ви ретельно пережовувати їжу і вона легше засвоюється, не доставляючи неприємностей проблемним зонам.
2. Супи
Суп - обов'язкова страва традиційної китайської кухні. Як показують дослідження, супи допомагають скоротити споживання наступних страв на 20%. Експерти пояснюють це тим, що супи довше залишаються в шлунку, ніж "тверда" їжа, тому надовго позбавляють від почуття голоду.
3. Рис
Рис - основа китайської кухні. Смачний, корисний і ситний - не дивно, що він є фаворитом дієтологів у всьому світі.

рис з овочами
4 порції
Для цієї страви краще всього підходить відварений рис, що простояв у холодильнику 2-3 дні.


З свіжозвареним воно розсипчастим не вийде.
2 ст. л. рослинного масла
1/2 склянки нашаткованого червоної цибулі
2 склянки дрібних суцвіть броколі
1 стакан заморожених зерен кукурудзи
3 склянки коричневого рису (звареного і охолодженого)
1 стакан замороженого зеленого горошку
250г копченої курки, нарізаною кубиками (близько 2 склянок)
1/4 склянки рубленого зеленої цибулі
1/2 ч. л. солі
1/4 ч. л. чорного перцю
1 ст. л. соку лайма
Цедра 1 лимона
Спосіб приготування:
1. Розігрійте сковороду на сильному вогні.
2. Налийте 1 ст. л. рослинної олії і обсмажте протягом 10 секунд червоний лук. Підмісіть до нього брокколі і кукурудзу і смажте 1-2 хвилини, поки брокколі не прийме яскраво-зелений відтінок. Перекладіть овочі в невелику салатницю.
3. У сковороду влийте масло, що залишилося і протягом 2-3 хвилин обсмажуйте рис із зеленим горошком.
4. Потім додайте брокколі, кукурудзу і копчену курку, приправте сіллю і перцем і потримайте на вогні ще 1-2 хвилини.
5.Сніміте з плити, посипте цедрою лимона, збризніть соком лайма і ... подавайте до столу.






UpDog logo  Proudly hosted with UpDog.