Харчування в піст: правила й помилки.

Пост - виключно цікавий час, коли ви можете прийняти виклик і змінити звички в харчуванні, вийти із зони комфорту і привнести в свій раціон нові корисні страви . Лідія Іонова, лікар-дієтолог і автор книги "Здорові рецепти", розповіла, як урізноманітнити своє меню з користю для здоров'я.

Легкі правила харчування в пост 3 +2

З чашки зернових і 2 чашки бобових щодня. Зернові: гречка, рис (червоний, чорний, коричневий, дикий), вівсянка, булгур, киноа, макарони з пшениці твердих сортів. Бобові: червона, біла, чорна, кольорова квасоля, всі види сочевиці, нут, маш, соєві боби.

Якщо ви субтильна дівчина, то зменшуйте порції, якщо накачаний чоловік - трохи збільште.

Від 500 гр овочів на день

Пам'ятайте, що овочі - це не тільки огірки і помідори! Додайте в свій раціон брокколі, цвітну, брюссельську, савойську і червону капусту, і ще капусту романеско. Згадайте про кабачки, баклажани, патисони, гарбуз, ріпу, кольрабі, кореневої селера, редьку дайкон, спаржу, артишоки, листову зелень!

300-500 гр фруктів щодня

Крім яблук і груш, додайте апельсини, мандарини , помело, світи, ягоди, персики, нектарини, інжир, манго, ананас, вишню і черешню, виноград, ківі, банани.

1,5-2 літра води між їжею

Якщо забуваєте пити між їжею, пийте перед кожним прийомом їжі 1-2 склянки води, додайте в свій раціон трав'яні чаї.


Регулярна їжа без пропусків

3 основних прийому їжі (сніданок, обід, вечеря) і 2 перекусу фруктами.

Цілісні рослинні продукти допоможуть знизити ризики серцево-судинних захворювань, цукрового діабету, онкологічних захворювань, запальних процесів, підвищать рівень енергії, при помірній калорійності - збільшать тривалість вашого життя.

Помилки постує
  1. Відчувати почуття голоду з -за рідкісного і мізерного харчування. Почуття голоду повертатиме ваші думки до їжі. І, замість духовного росту і розвитку, ви будете думати тільки про їжу.
  2. Вегетаріанський фастфуд і джанкфуд. Пісні тортики, попкорн, чіпси, картоплі фрі та інша "сміттєва їжа" не принесе користі ні тілу, ні душі.
  3. Одноманітна їжа. Одноманітність не тільки шкідливо для здоров'я, оскільки ви не отримуєте необхідних поживних речовин, але і знижує вашу прихильність дотримуватися посту. Пам'ятайте, що різноманітність - одне з найважливіших правил здорового харчування.

Вибирайте те, що вам подобається. І використовуйте вподобані страви з рослинних продуктів і після посту. Будьте здорові!





UpDog logo  Proudly hosted with UpDog.