Дієта для повного дитини. Привчати до культури харчування важливо з ранніх літ. Процес прийому їжі повинен приносити задоволення. Навіть тоді, коли дитина налаштований на схуднення. Дитині, яка бажає скинути вагу, в першу чергу варто звернути увагу на питний режим. На питання: "Що ти п'єш?" діти зазвичай відповідають: "Сік, компот, газовану воду, какао". Це не питво, а їжа, пояснює лікар. Тому що навіть чай з медом містить калорії.
А випивати за добу людина повинна не менше 30 мл рідини на 1 кг ваги. Так, для дитини вагою 33 кг необхідно близько 1 літра чистої води. Трав'яний чай без цукру теж може входити в цю кількість. Тепла вода за 15-20 хвилин до їжі допоможе знизити відчуття голоду. Холодна - навпаки, підвищує перистальтику і стимулює вироблення шлункового соку. Є слід 5-6 разів на день невеликими порціями. Часто буває, що людина сідає на дієту і весь день майже голодує, а до вечора не витримує і накидається на їжу. Переїдання - стрес! Найприкріше, що схильний до повноти організм і цей єдиний прийом їжі відкладе про запас. Тому дітям, які страждають від зайвої ваги, пропонуємо дробове харчування: є 1 блюдо за 1 прийом їжі, а не змішувати солоне і солодке, м'ясне і молочне і т. д. На першому місці в раціоні худне дитини - овочі. Тобто салати, овочеві соки, супи, рагу, соуси (на основі слив, журавлини, брусниці, яблук - рецепти є в інтернеті). Дуже корисна зелень.


На другому місці - каші з цільнозернових крупи (оболонки зерен містять корисні речовини, яких немає в рафінованих продуктах). Вибираємо органічні крупи - гречку, перловку, овес, пшоно, рис; мюслі і пластівці з цільного зерна. Манка і швидкорозчинні каші несуть в собі тільки калорії. У кашу додаємо рослинне або вершкове масло. Якщо дитина звикла до солодких каш, можна підсолодити медом. Молочні каші не пропонуємо. На третьому місці - кисломолочні продукти. Кефір, йогурт, приготований будинку на заквасках, нежирний сир і всі страви на їх основі - запіканки, пасти із зеленню, йогуртно-фруктові коктейлі, соуси. Магазинні йогурти не купуємо: у них багато цукру, барвників, ароматизаторів, загусників. На четвертому місці - білок: риба, м'ясо, яйця. Варимо, тушкуємо, запікаємо, готуємо на грилі. Смажене допустимо раз на тиждень. Чи не змішуємо різні види білка! А як же солодке? Дитині для відчуття щастя солодкий смак необхідний! Шкідливі солодощі з порожніми калоріями (цукерки, магазинне печиво) замінюємо медом, сухофруктами і солодкими фруктами, козинаки, мармеладом і пастилою домашнього приготування, власної випічкою. Тільки останню теж потрібно готувати за законами здорового харчування: з цільнозернового борошна, з мінімальною кількістю цукру, додаючи горіхи і сухофрукти. Текст: Вікторії Вітренко





UpDog logo  Proudly hosted with UpDog.