Строгий костюм, стриманий макіяж, стовпчики річних звітів в очах, низка зустрічей на сніданок і кілька проектів на обід, - де вже тут час подумати про здорове харчування? Не варто опускати руки, щільний робочий графік - не перешкода ідеальної фігури. Дієтологи діляться перевіреними секретами втрати ваги.

1. У РАНКОВОЇ метушня ЧАСУ ДЛЯ ЗАВТРАКА НЕ ЗАЛИШАЄТЬСЯ

Майже 40% жінок часто обходяться без сніданку, щоб заощадити час, проте ця звичка може перешкодити вам схуднути. Довго не отримуючи їжі, організм переходить в режим збереження, і спалювання калорій відбувається повільніше. Крім того, через кілька годин ви будете помирати з голоду!

У дослідженнях з'ясувалося, що коли жінки не снідали, протягом дня вони вживали на 100 калорій більше, ніж коли їли на сніданок кашу або мюслі. Проте якщо немає часу для того, щоб приготувати і з'їсти вівсянку, коли потрібно встигнути відправити дітей до школи і зібратися на роботу, - просто захопіть з собою яблуко або банан, щоб з'їсти в дорозі.

Можете взяти на роботу другий сніданок і з'їсти його пізніше. Ось кілька здорових варіантів: кілька крекерів з маслом і один банан, баночка знежиреного йогурту з половинкою батончика-мюслі або півсклянки сухих пластівців з нежирним молоком.

2. Життя було б нудним БЕЗ ПАСТИ І десерт

Ви багато працюєте і вважаєте, що заслужили келих вина або порцію морозива в кінці дня. І правда, строгий підхід лише породжує відчуття незадоволеності. Ось вихід: дозволяйте собі два улюблених ласощів на тиждень.

З'їжте одну порцію того, чого вам найбільше хочеться (наприклад, шматочок піци, стаканчик попкорна або маленький пакетик чіпсів), і як слід насолодитеся його смаком. Якщо ви включите улюблені ласощі в щотижневий раціон, вам буде легше не піддатися спокусі в інший час.

3. У ВАШОМУ ОФІСІ ЛЮБЛЯТЬ ПОГУЛЯТИ

Крім тортиків на честь днів народження співробітників, ви постійно піддаються і іншим смачним спокусам, яких хотіли б уникнути, якби у вас була можливість вибору. Але соціальний тиск зобов'язує вас брати участь у справах колективу.

Вихід: знаючи про те, що вам належить вечірка, перед цим перекусите чим-небудь корисним. За столом розташуйтеся подалі від частувань: ніхто не помітить, їсте ви чи ні. Інша справа - дні народження: якщо ви не спробуєте святковий торт, це можуть розцінити як зарозумілість.

У таких ситуаціях активно спілкуйтеся, передаючи порції колегам. Якщо ж вам запропонували шматочок торта, візьміть тарілку, відійдіть і поставте її на стіл. Звичайно, можна дозволити собі шматочок торта, тільки потім увімкніть його в ваш денний облік калорій.

4. ВАШЕ РОЗКЛАД заповнивши ділового обіду

Багато ділові жінки говорять, що вечеря не вдома - це причина, по якій вони поправляються. І це зрозуміло: в ресторанних стравах криються сотні непомітних калорій. Страви, приготовані на грилі, присмачують великою кількістю вершкового масла, салати від душі заправляють майонезом або рослинним маслом, а розміри порцій - просто колосальні!

І все ж можна вибрати цілком апетитне і некалорійне блюдо. Вам важко швидко зробити вибір в ресторані? Тоді виберіть яке-небудь просте блюдо. Можете замовити дві закуски або салат і суп. Вони складуть повноцінне поживна страва, в якій міститься менше 500 калорій. Під час ділових обідів і вечерь ви фокусуєтеся на бесіді, а не на розмірах порцій?

Обов'язково робіть перерви під час їжі. Кладіть на стіл прилади, коли говорите, слухаєте і просто сидите. А в проміжках між їжею пийте воду - це допоможе насититися. Також можна пройтися туалет після того, як ви з'їли половину страви. Це дасть вашому мозку можливість відчути насичення, і вам буде легше зупинитися в потрібний момент.

5. Ви багато працюєте У ТЕЧЕНІЕНІЕ ТИЖНЯ І ХОЧЕТЕ "РОЗСЛАБИТИСЯ" У ВИХІДНІ

Якщо з понеділка традиційно сідають на дієту, то по вихідних жінки часто розслабляються за допомогою їжі. За деякими даними, у вихідні дні люди вживають у середньому на 82 калорії на день більше, ніж у робочі дні, а це загрожує зайвими 2-3 кілограмами на рік.

Тому, якщо ви збираєтеся влаштувати сімейний вечерю з піцою або сходити в ресторан з подругою, в цей день приготуйте більш легкий обід. Поєднання овочів і пісного білка (наприклад, порція листового салату з смаженої на грилі курячою грудинкою або рибою) наситить вас при невеликій кількості калорій. Фрукти між обідом і вечерею також захистять вас від вечірнього переїдання.

Ще один загрозливий дієті момент - це груповий похід "випити чогось після роботи". За одним келихом пива зазвичай слідує інший, а до них - курячі крильця або підсмажені колечка кальмарів. У підсумку ви йдете додому вечеряти, вже проковтнувши більше 700 калорій!

Вихід: перш ніж переступити поріг бару, вирішите, скільки часу там проведете і що замовите. Вибирайте низькокалорійні напої, наприклад келих вина (80 калорій) або світле пиво (99 калорій). Якщо не хочете пити алкоголь, замовте содову з лаймом: такий напій майже не містить калорій, а виглядає як коктейль, і вас не будуть умовляти випити за компанію.

Якщо ж у суботу та неділю у вас повно клопоту, вам потрібно відвезти дітей на заняття танцями або на футбол, є ймовірність, що вам доведеться перекусити фаст-фудом. Вибирайте салат з куркою гриль, а не з смаженим м'ясом, і знежирений соус. Інший розумний варіант - звичайний гамбургер: у ньому міститься менше 300 калорій. Але остерігайтеся картоплі фрі!

6. ВИ ЧАСТО затримується на роботі допізна

Отже, в 9 вечора ви опинилися вдома. Не виявивши в холодильнику здорової їжі, ви вирішуєте перекусити пластівцями із знежиреним молоком.


Відмінний вибір! Але пізніше, сидячи біля телевізора, ви знову хочете їсти і йдете за другою порцією пластівців, парою шматочків сиру і печивом.

Ви не встигнете озирнутися, як з'їсте сотні калорій, і при цьому не наїдяться вдосталь. Рішення: сядьте за стіл і нормально повечеряйте незалежно від того, який зараз година. Прийшовши додому, першим ділом переодягніться в домашній одяг і вмивайтеся. Це допоможе розслабитися і налаштуватися на домашню обстановку. Потім подумайте про вечерю. Якщо ви дуже втомилися, щоб готувати, розігрійте заморожену їжу.

Це гарна ідея для тих вечорів, коли єдине, на що ви ще здатні, - це відкрити упаковку і включити мікрохвильовку Запасіться упаковками заморожених овочів. А повечерявши, постарайтеся більше не думати про їжу.

Багато жінок відносяться до їжі як до способу релаксації після напруженого дня, і продовжують перекушувати до самої ночі. Знайдіть собі інше розслаблюючу заняття для вечора, наприклад в'язання або читання. Прийміть ванну з ароматичною олією.

А якщо почуття голоду не покидає? З'їжте шматочок вареної курки. Якщо вам просто хочеться пожувати, смак м'яса швидко вас протверезить: чи не багато жінок здатні об'їдатися курячою грудинкою.

7. ВАМ ДОВЕДЕТЬСЯ діловій поїздці або ВІДПУСТКУ

Зміна повсякденної рутини може вибити вас з колії. Тому вам потрібна стратегія, яка допоможе впоратися з фізичним і психологічним стресом, пов'язаним з поїздками. Обов'язково візьміть в дорогу пляшку мінеральної води (купите воду в магазині, щоб ви змогли взяти її в літак).

Сухе повітря в салоні літака зневоднює, що може викликати втому. Коли ви відчуваєте себе розбитою, ваш організм вимагає солодкого для швидкої підзарядки. Багато жінок зізнаються в тому, що як тільки потрапляють в готельний номер, тут же кидаються до міні-бару, тому попросіть очистити ваш міні-бар.

Також важливо пити достатню кількість води, відвідувати спортзал і гуляти на свіжому повітрі - це допоможе вам пристосуватися до нового ритму і дотримуватися принципи здорового харчування.

8. ВИ ВЖЕ ВКОТРЕ намагається скинути кілька кілограмів

Багатий досвід корисний для кар'єри, але не допомагає в спробах схуднути. У людей часто виробляється наступна модель: починаючи худнути, вони сповнені мотивації, але варто їм один раз "посковзнутися", і вони приймають позицію "А чому б і ні?" ("Я і так вже порушила дієту, так чому б мені зараз не з'їсти те, чого мені хочеться?").

Пам'ятайте: шкоду приносять не зайві калорії, а позиція "все або нічого", яка і підриває вашу рішучість. Зрештою, успішна втрата ваги - це вміння бути практичною протягом довгого часу.

Замість того щоб постійно думати про те шматочку торта, який ви з'їли, розробіть "пожежний" план, який допоможе повернутися на шлях істинний .

Для початку - вечеря, що складається з однієї печеної картоплини і склянки відварених овочів. Або спробуйте один день є тільки білки і свіжі овочі з фруктами: на сніданок приготуйте омлет з яєчних білків з овочами, пізніше перекусите курячою грудинкою або парою апельсинів, а на обід і вечерю з'їжте рибу гриль з овочами. Така тактика допоможе вам повернутися в ритм здорового харчування.

9. У ВАС НЕМАЄ ЧАСУ НА ОБІДНІЙ ПЕРЕРВУ

З самого ранку і до того моменту, коли ви без сил падаєте в ліжко, ви постійно на ногах. І хоча такий стиль життя цінують на вашій роботі, він негативно відбивається на вашому харчуванні. Головному мозку необхідно близько 20 хвилин для того, щоб усвідомити, що ви вгамували голод, тому, проковтнувши обід за п'ять хвилин і навіть не відчувши цього, ви з'їсте більше калорій, ніж вам потрібно.

Коли вчені з Університету Род-Айленда попросили кількох жінок з'їсти порцію пасти за 10 хвилин, учасниці експерименту спожили на 12% більше калорій, ніж тоді, коли вони могли обідати протягом півгодини. Рішення? Знайдіть у своєму щільному розкладі 20-30 хвилин для обіду.

А якщо ви раптом перерветеся для телефонної розмови або швидкого наради, які не жуйте в цей час. Відкладіть обід до тих пір, поки не звільнитеся і не зможете повністю сконцентруватися на їжі, пише "У стилі фітнес".

Слід пам'ятати, що їжа - це не тільки джерело корисних речовин, але і джерело задоволення. У моменти стресових ситуацій багато хто з нас починають поглинати надмірну кількість їжі і в цьому знаходять розраду. У житті ділової людини, особливо в нашій країні, стресів більш ніж достатньо.

речі, жорстка дієта - це теж стрес, і не тільки для шлунка, а й для нашої нервової системи. У поєднанні з авралами або раптовими виробничими катаклізмами він може призвести до сильних емоційних навантажень. Саме в такі моменти можна підтримати себе "забороненими" продуктами, але, зрозуміло, в міру.

Ще один хороший спосіб зняти стрес - заохотити себе чимось смачненьким у випадку добре проведених переговорів, підписання важливого контракту або інших подвигів на ниві бізнесу. Це дасть ефект позитивного підкріплення вашої високої ділової активності, а заодно і можливість не відмовлятися від улюблених страв категорично і назавжди.

Будь-яка дієта - це дисциплінуючий чинник, а значить, зручний момент для тренування або впровадження елементів тайм-менеджменту (раціонального управління часом) у повсякденну діяльність. Дуже важливо в період дієти знаходити час для щоденних релаксаційних вправ.

Це можуть бути йога, самонавіювання, медитація або просто відпочинок під розслабляючу музику - все це здатне понизити рівень стресу, а значить, наблизити вас до вашої заповітної мрії про ідеальну фігуру!





UpDog logo  Proudly hosted with UpDog.