Застосовують березовий гриб чага і в народно, і в офіційній медицині. Цей гриб здавна вважався універсальним цілющим засобом, Їм народні цілителі лікували багато захворювань. На його основі випускають багато лікарські препарати. У чаге йде поступовий процес накопичення речовин, які береза виробляє для захисту від гриба-паразита. Ці речовини в результаті застосування чаги в лікуванні різних хвороб стають стимуляторами захисних засобів організму.

Ось лише невеликий перелік корисних властивостей чаги: сприяє стимуляції серцево-судинної системи, підвищенню захисних сил організму, покращує роботу дихальної системи, регулює обмін речовин. Вважається, що чага зменшує можливість розвитку різного роду пухлин. Використовують чагу також при захворюваннях шлункового і кишкового тракту, для лікування поліпів, хвороб селезінки і печінки.

Але як приготувати чагу і як її застосовувати? Зазвичай застосовують чагу у відварах і настоях, а збирають взимку або пізно восени. Нарости чаги потрібно зрубати сокирою або зрізати ножем, а потім чистити, звільняючи від пухкого зовнішнього шару і від кори.

Перш ніж відповісти на питання, як заварювати чагу, зупинимося на його підготовці до процесу приготування настою. Спочатку потрібно нарізати гриб маленькими шматочками, оскільки після сушки чага твердне і з нею складніше впоратися.

Сушать березовий гриб чага в приміщенні, яке добре вентилюється, або в печі, десь при температурі п'ятдесят-шістдесят градусів. Потім відкладають необхідну кількість для приготування лікувального настою, а частину, що залишилася поміщають в герметичну тару або в поліетиленовий пакет для подальшого зберігання. Маленький відступ: в принципі можна і не шукати інформацію про те, як заварювати чагу, а придбати в аптеці екстракт з неї під назвою "Бефунгін".

Але якщо ви хочете все ж самостійно приготувати для себе або близьких відвар або настій, то висушену чагу ретельно миєте у воді.


Потім промиті шматочки чаги вимочували в кип'яченій прохолодній воді близько п'яти годин. Прохолодною або трохи теплій воді тому, що корисні властивості гриба зберігаються у водному розчині з температурою не більше п'ятдесяти градусів. Тому сама постановка питання, як заварювати чагу, звучить не зовсім правильно, але, тим не менш, це укорінений народний термін.

Воду для вимочування беруть з розрахунку однієї частини чаги на п'ять частин води. Дотримуючись рецепта, як правильно заварити чагу, наполягаємо наш гриб протягом доби в закритій ємності. Потім воду зливаємо. За допомогою м'ясорубки або терки гриб подрібнюється до більш дрібного стану і заливається раніше злитої і попередньо нагрітій до п'ятдесяти градусів водою. Знову наполягаємо, але протягом двох діб. Потім рідину проціджуємо через тканину. Доливаємо в проціджений рідина кип'ячену воду, щоб відновити первинний об'єм. Ось і весь процес, як правильно заварювати чагу або, вірніше, готувати настій. Отриманий відвар зберігають 3-4 дні. Приймають ці ліки за півгодини до прийому їжі тричі на день.

Повний курс 3-5 місяців, після чого слідує перерва до 2-х тижнів. Можна і спростити процес, звівши питання про те, як приготувати чагу, до простого заварювання його шматочків в чайнику, але корисних речовин там буде небагато.

Для лікування різних хвороб застосовуються різноманітні обсяги. Тому рецепт "Як заварювати чагу" у кожному випадку потрібно використовувати по-різному. Для цього слід звернутися до лікаря або знаючих фахівців з народної медицини. Вживаючи чагу, необхідно дотримуватися молочно-рослинної дієти, виключивши повністю з раціону м'ясні та гострі продукти. Не забувайте обов'язково консультуватися з лікарем! Офіційну медицину ще ніхто не відміняв, а самолікування може мати зворотний ефект.