Вегетаріанська дієта, яка вважається досить корисною для дорослих, може бути небезпечною для здоров'я дітей. До такого висновку прийшли дослідники з Науково-дослідного центру сільського господарства США. Згідно з представленими ними даними, в вегетаріанської їжі відсутні найважливіші речовини, необхідні дитячому організму - насамперед вітамін В12, цинк і залізо.


І якщо доросла людина може компенсувати їх низький вміст у рослинних продуктах за допомогою грамотного підбору страв і вітамінних добавок, то дитина, потреби якого в них значно вище, не може зробити цього. Крім того, рослинна їжа має занадто низькою калорійністю для того, щоб забезпечити енергією зростаючий дитячий організм.





Host your own website for free with UpDog.