Тунець - користь. Місце проживання тунця - субтропіки, Атлантічесій, Тихий і Інідійскій океани. Живуть досить великими косяками, і щоб знайти собі їжу, здатні подолати грунтовні відстані. Тунець дуже важливий для риболовної промисловості, і на даний момент його видобуток в індустріальних кількостях багато його різновиди ставить під загрозу повного зникнення. Досить часто зустрічається така ситуація, що косяк тунця, перебуваючи під зграєю дельфінів, провокує загибель цих тварин під час лову тунця в промислових масштабах. Основний споживач м'яса тунця - це Японія, де його вживають у вареному, смаженому, і навіть сиром видах. Це пояснюється тим, що корисні властивості тунця вже давно відомі Японии. Японці віддають перевагу морепродуктам, так як вони засвоюються в рази краще і ефективніше м'яса. У них більше корисних речовин, які благотворно впливають на стан здоров'я людини.

Користь тунця. Чим корисний тунець?

Як і більшість морепродуктів, тунця відрізняє високий вміст ненасичених жирних кислот Омега-3 і Омега-6, що не виробляються в організмі, а поставляються тільки ззовні. Разом з їжею або вітамінними комплексами.


Вони нормалізують мозкову і серцево-судинну діяльність, знижують рівень шкідливого холестерину в крові, ніж зменшують ризик серцево-судинних захворювань (інфаркт, інсульт) більше, ніж у два рази. Калорійність у м'яса тунця досить низька, але при цьому воно дуже багате білком. Інформація, що міститься в ньому нікотинова кислота сприяє зміцненню нервової системи. Так само вміст у ньому магнію і заліза роблять його корисним для серцевого м'яза. Унікальна якість цієї риби - те, що вона не схильна до зараження паразитами, що забезпечує її безпеку і користь. Попереджає розвиток пухлин різного походження, служить профілактикою онкологічних захворювань, покращує настрій і підвищує імунітет. Особливу увагу на тунця слід звернути особам, страждаючим діабетом і гіпертонією, так як тунець регулює вміст цукру в крові. Також незамінний для літніх людей - не дає утворюватися на стінках судин ліпідним бляшкам, чистить артерії. Високий вміст різних поживних речовин і корисних мікроелементів та вітамінів дозволяють тунцем замінити звичайне м'ясо. Тим, хто сидить на дієті - припаде до душі низька калорійність і прекрасний смак тунця.