Арахіс - користь. Арахіс - дуже ситний продукт, а корисні властивості арахісу допомагають в лікуванні виразкової хвороби, гастритів і багатьох інших захворювань.

Цілющі властивості арахісу

арахіс називають рослина з сімейства Бобових і його однойменні плоди. Батьківщиною арахісу визнана Південна Америка - тут начитується порядку 70 сортів цієї рослини. У наші дні арахіс вважається цінним продуктом і культивується в багатьох з теплим кліматом, а саме у Франції, Іспанії, Італії США, країнах Південної Азії, Африки та Південної Америки.

Арахіс широко використовують в харчовій і кондитерській промисловості. Його горішки їдять в сирому і підсмаженому вигляді, роблять з них пасти, креми і кондитерські вироби. У багатьох країнах основний обсяг зібраного врожаю арахісу переробляється на масло, яке не поступається за своїми якостями оливковій. Кращі сорти масла використовують в приготуванні рибних консервів, хлібобулочних і кондитерських виробів, маргарину і для виготовлення лікувальних препаратів. А з масла нижчих сортів роблять мило.

Крім того, арахіс використовують у хімічній промисловості: виробництві штучної шерсті, пластмас, клею і т.д.


Користь арахісу. Чим корисний арахіс?

Склад арахісу рясніє антиоксидантами, тому він є безвідмовним засобом для профілактики серцевих захворювань, виникнення злоякісних пухлин і раннього старіння організму. Таким чином, за силою антиоксидантної впливу цей горіх нічим не поступається суниці і ожині, а поступається тільки гранату.

Крім того, в арахісі міститься багато протеїнів, тому він має властивості швидко погашати відчуття голоду і повсюдно включається до складу різних дієт для схуднення. Разом з тим, білки, що містяться в арахісі, характеризуються ідеальним співвідношенням незамінних і замінних амінокислот, тому арахіс відмінно засвоюється організмом.

Разом з тим арахіс володіє сильним жовчогінну дію і показаний при гастритах і виразковій хворобі. Цілителі використовують його для нормалізації процесів кровотворення, поліпшення уваги, слуху і пам'яті, а також для поліпшення статевих функцій. А невеликі порції арахісу лікарі рекомендують при важких хворобах і сильному виснаженні.