Майже 400 років тому чай був вперше імпортовано до Європи. Відтоді без цього напою не можна поставати повсякденне життя. Зараз на основі чаю робиться безліч алкогольних та безалкогольних напоїв і коктейлів. Він зігріває в холоду, але і в спекотне літо може бути досить корисний, так як холодний чай відіграє провідну роль у багатьох прохолодних напоях. Woman's Day пропонує колекцію рецептів чайних напоїв, які легко приготувати для різних випадків життя.

Фруктовий зелений чай з м'ятою
  • Чайна пауза: топ-10 кращих напоїв. Фруктовий чай з м'ятою. Фото:

Це легкий літній напій, який підійде тим, хто дотримуєтеся дієти. Свіжий фруктовий смак чаю додасть сил і гарного настрою. Рецепт цього напою вельми простий.
Змішати яблучний сік і цукор в каструлі. Поставити суміш на невеликий вогонь і помішувати до розчинення цукру. Порізати на кубики яблуко і грушу. Додати до отриманого цукрово-яблучному сиропу нарізані фрукти. Всі варити п'ять хвилин. Зняти з вогню, додати суху заварку зеленого чаю і листочки м'яти. Все перемішати. Накрити кришкою і настоювати десять хвилин.


Після цього чай процідити в глечик. Прибрати в холодильник на півгодини. Подавати у високих келихах з шматочками льоду. Можна прикрасити свіжою малиною і листочками м'яти.
Інгредієнти: 2-3 ч. л. зеленого чаю, 1 л яблучного соку, 3-4 ст. л. цукру, 1-2 шт. кореня імбиру, свіжа м'ята, 1 груша, 1 яблуко, малина.

Полуничний чай з мате
  • Чайна пауза: топ-10 кращих напоїв. Полуничний чай з мате . Фото:

Це освіжаючий і повний вітамінами безалкогольний чайний коктейль. Перемішати в блендері до консистенції пюре вимиту полуницю і листочки базиліка. Додати лимонний сік і вмішати цукрову пудру. Все збити до отримання однорідного пюре. У великий глек влити полуничну суміш і додати холодний "свіжий" мате. Подавати відразу ж після приготування. Так він збереже всі свої корисні властивості. Розлити по келихах, поставити коктейльну трубочку і прикрасити гілочкою базиліка.
Інгредієнти: 200 г свіжої полуниці, 1 ст. л. лимонного соку, 1 ст. л. цукрової пудри, 1 гілочка базиліку, 1 склянку свіжого завареного холодного мате.