Каша на сніданок дозволить бути більш зібраним. Медики давно помітили, що після обіду рівень уваги людей значно падає. Цього можна уникнути, якщо на сніданок з'їсти кашу. Вона дозволить підтримувати здатність до концентрації протягом усього дня.

Вчені з лондонського Королівського коледжу провели експеримент, в якому брали участь три групи школярів. Учасники першої групи протягом декількох днів снідали кашею, другий - пили напій з додаванням глюкози, а учасники третього не снідали зовсім.


З'ясувалося, що школярі з третьої групи найбільше страждали зниженням уваги. Уважнішими і зосередженими залишалися ті, хто харчувався кашею. Причому, зазначають вчені, особливо корисна каша з низьким гіпоглікемічним індексом - вівсянка, мюслі і каші з додаванням висівок.

Крім того, каша з низьким ГІ має здатність швидше насичувати людини. При цьому використовується менше калорій. Дієтологи вважають, що такі каші дуже ефективні для людей, які бажають скинути зайву вагу.