Фрукти теж можуть призвести до ожиріння. Виявляється, розтовстіти можна і від фруктів, хоча вони є дієтичним продуктом, і ми звикли вважати, що сприяють схудненню. Дослідники з США недавно повідомили, що не можна занадто захоплюватися фруктовими ласощами, так як збільшення в раціоні вуглеводів теж сприяє збільшенню маси тіла.

Зокрема, лікарями з каліфорнійського університету проведено дослідження, завдяки якому ясно, що підвищений рівень фруктози в раціоні незмінно веде до накопичення жирової тканини. Таким чином, в організмі змінюється чутливість до інсуліну, створюються передумови для виникнення діабету, починається ожиріння.
Медики вже давно заявляють про те, що фруктоза може надавати стимулюючу дію на жирові клітини, і даний фактор доведений численними експериментами. Американськими дослідниками проведені дослідження, в яких брали участь добровольці. Вони знаходилися на дієтичному харчуванні два тижні. Така дієта складалася з тридцяти відсотків жирів, п'ятнадцяти відсотків білків, п'ятдесяти п'яти відсотків вуглеводів.
Після дієти десять тижнів добровольці знаходилися на раціоні, який передбачав отримання двадцяти п'яти відсотків енергії за рахунок фруктози.


У підсумку, дослідники прийшли до невтішного висновку. Виявляється, якщо людина буде захоплюватися фруктами, а також продуктами, в яких міститься фруктовий цукор, то він максимально піддає себе ожиріння, виникає зайву вагу.
Після проведення учасників експерименту на фруктове харчування, у них при перевірці виявили збільшення внутрішньочеревного жиру, який накопичується навколо органів. Крім того, піднялися показники тригліцеридів, загальної ваги тіла, рівень холестерину. Що стосується зниження чутливості інсуліну, то цей показник у середньому дорівнює двадцяти відсоткам. Негативний вплив фруктози на організм позначається швидко, вже через добу після вживання.
Вчені відзначають, що якщо є бажання мати гарну фігуру, то слід обмежити вживання солодощів, а також цукру, який міститься у фруктах. Причому, це однаковою мірою стосується і свіжих плодів, і консервованих. Багато людей вважають фрукти обов'язковим елементом здорової дієти, і це правильно. Тим не менше, їх кількість необхідно обмежувати, і брати до уваги приписи дієтологів, радять експерти.