5 найбільш вітамінних напоїв. Весна - час радості і зародження нового життя. Але часом замість позитивних емоцій на нас накочують хвилі нудьги і туги. Не тішить і стан волосся, шкіри, нігтів. Повернути здоровий запал і гарний настрій, а також красу і відмінне самопочуття допоможуть чудодійні напої, які нескладно приготувати самим.

Будь-який з цих напоїв - буквально джерело вітамінів і корисних речовин. Заповнюємо недолік важливих мікроелементів за допомогою смачних коктейлів, морсів і натуральних смузі. Лимонна вода Найпростіший спосіб поліпшити обмінні процеси і вберегти себе від застуди - починати ранок зі склянки теплої лимонної води з додаванням шматочка кореня імбиру (приблизно 2-3 см завдовжки) і 1 чайної ложки меду. Цей напій бадьорить не гірше кави, але при цьому має більш пролонговану дію. Лимон багатий на вітаміни С, А, В1, В2, P і D, він зміцнює імунітет і покращує обмін речовин. У аюрведою широко використовують імбир як компонент, що поліпшує травлення. Ця пряність нормалізує роботу кишечника, печінки, жовчного міхура. Журавлинний морс Останнім часом дуже популярні смузі та фреші, а між тим, наш старий знайомий - журавлинний морс - не менше корисний і смачний. Журавлина - це ягода годжі по-російськи. Журавлина містить залізо і калій, флавоноїди, що мають потужний детокс-дією. Журавлинний морс допоможе впоратися з анемією, нормалізує роботу серця і тиск, зміцнить імунітет і позбавить від циститу. Журавлинний морс також рекомендують при ангіні, ревматизмі і грипі. Головне - не заливати ягоди окропом, тому що гаряча вода вбиває вітамін С, в якому ми так гостро потребуємо навесні. Просто промийте ягоди, засипте цукром (при бажанні можна замінити фруктозою) і додайте трохи води. Дерев'яним товкачем розімніть ягоди і розбавте водою. Ягідні смузі Ягідні смузі - неймовірно корисні. Що таке смузі? По факту - густий напій з перемелених ягід/фруктів/овочів з додаванням молочних продуктів, кокосового, соєвого молока, соку або льоду.


Завдяки тому, що для смузі завжди використовуються тільки свіжі ягоди, цей напій - джерело корисних речовин, в яких наш організм особливо потребує навесні. Ягідний смузі володіє відмінними антиоксидантними властивостями, адже в його складі багато вітаміну С. Він сприяє активізації вироблення колагену, а значить підвищенню еластичності шкіри. На відміну від свіжих соків, смузі не сприяє різкому підвищенню рівня глюкози в крові, тому його рекомендують для дієтичного харчування. Змішайте у блендері жменю свіжої або розмороженої вишні, чорниці та полуниці. Додайте 2 ст. л. лляного насіння і паростків пшениці. Залийте суміш 100 р. знежиреного кефіру. Вийде ситний, смачний і неймовірно корисний напій. Зелений чай Зелений чай, виявляється, цілком заслуговує на звання еліксиру молодості. Японські вчені з'ясували, що поліфеноли, що містяться в зеленому чаї, в десять разів ефективніше "молодильного" вітаміну Е. Поліфеноли зеленого чаю сповільнюють процеси старіння і зменшують рівень холестерину в крові. Скільки пити зеленого чаю конкретно вам - підкаже лікар. У середньому, необхідно випивати від 300 до 500 мл напою в добу. Морквяний квас Наші бабусі частенько наполягали квас. А що якщо зробити цей корисний напій на основі моркви, багатої вітаміном А? Гарна засмага і вітамінний заряд гарантовані. Звичайно, для приготування морквяного квасу доведеться запастися терпінням: наполягати його необхідно не менше 4 діб. Для приготування морквяного квасу знадобиться 1 кг моркви, 1 ст.л.сахара, 2 склянки охолодженої кип'яченої води, 50 г.ржаного хліба і сіль. Промийте і очистіть моркву, потім натріть на дрібній тертці і помістіть в скляну трилітрову банку. Засипте цукром і сіллю за смаком, додайте хліб і залийте водою. Далі слід зав'язати шийку марлею і залишити для бродіння в теплому місці на 4 дні. Через 4 доби процідіть квас і розлийте в простерилізованих посуд. Зберігати вийшов напій необхідно в прохолодному, захищеному від світла місці.