Користь зеленого кави.

Мільйони людей по всьому світу обожнюють натуральна кава за божественний аромат і яскравий смак. Про чорного кави ми знаємо дуже багато - про його властивості, вплив на здоров'я, користь і небезпеку. А що ж таке зелений кави, в чому його користь? Про це, більш докладно, ми розповімо в цій статті.

Якщо вірити легенді, першими відкрили дивовижні властивості кавових зерен кози! Саме вони, наївшись червоних ягід, стали бадьорими і активними. Їх пастух, звали його Калді, зауважив настільки дивну особливість ягід, і вирішив сам випробувати їх вплив на собі. Пастух поділився чудесним відкриттям з ченцем, а монах вирішив зварити з ягід відвар, щоб підбадьорити інших ченців, в години нічних молитов. Було це в Ефіопії, майже дев'ять століть тому.

У різних країнах каву варять по-різному, але традиційно кавові зерна спочатку сушать, потім смажать, після цього подрібнюють, а потім вже варять. Зелений каву варять із сирих, не з обсмажених зерен, і в цьому - його головна відмінність. В цілому смак зеленої кави подібний смаком кави чорного, проте його особлива "натуральність" надає напою більш ніжний аромат, більш тонкий смак, здатність благотворно впливати на фігури і здоров'я тих, хто його п'є.

Чи справді корисний зелений кави?

Найрізноманітніші учені в багатьох країнах світу досліджували питання користі і властивостей зеленої кави і звичайного чорної кави. Досліди проводилися на людях різних віків і рас, в різних країнах, навіть тварини брали участь у подібних дослідженнях. Результати показали безліч позитивних сторін впливу саме кава із зелених зерен. Ось вони:

  1. Хлорогенова кислота, якої багато саме в зелених кавових зернах, діє як потужний антиоксидант, прекрасно прибираючи з організмів людей шкідливі вільні радикали.
  2. Гармонійне поєднання хлорогенової кислоти і кофеїну допомагає боротися із зайвою вагою, це довели вчені з Японії.


    Помірне вживання зеленої кави заважає організму відкладати "жирові" запаси, тим самим сприяючи схудненню. Але не потрібно сподіватися на диво, сам по собі каву не перетворити пампушку у витончену лань. Кава треба поєднувати з дієтою і вправами!

  3. Зерна зеленого кава - це пуринові алкалоїди, дубильні речовини, кофеїн. Ці елементи допомагаю кави тонізувати, стимулювати фізичну активність, змушують мозок працювати більш активно.
  4. Одна-дві чашечки кави можуть прибрати мігрені і головні болі, стимулювати роботу серця.

Зерна зеленої кави застосовуються не тільки в якості напою, але і в косметології. Олія з них має воістину чудодійними властивостями. З його допомогою можна успішно зміцнювати і лікувати волосся, позбавлятися від зморшок, доглядати за сухою шкірою, боротися з розтяжками і целюлітом, лікувати опіки.

І все ж настільки дивовижні властивості кави зовсім не говорять про те, що його можна пити літрами, не побоюючись за своє здоров'я. Все добре в міру, тому й кави чорні, і кава зелений потрібно вживати в розумній кількості. Одна-дві чашечки в день принесуть радість і користь, але тільки здоровим людям!

Не можна сказати однозначно, зелений кава шкідлива або корисний, вся справа в дозах і в тому, хто саме його п'є. Користь зеленого кави. Забути про каву слід усім, хто страждає "серцевими" проблемами, атеросклерозом, глаукомою, гіпертонією, безсонням, гастритом, атеросклерозом. Досить помірковано потрібно пити каву людям, що мають складнощі з роботою шлунка. Людям літнім і діткам до десяти років цей напій також пити не слід.

Тепер ви точно знаєте, яка користь від зеленої кави, чому саме він впливає на багатьох настільки сприятливим чином, і кому краще від нього відмовитися. Застосовуйте ці знання на благо свого здоров'я!