Як запекти сало у фользі? Вам знадобиться

  • Картопля
  • Сало свиняче
  • Часник
  • Зелень кропу
  • Спеції
Інструкція
  • .1

    При слові "сало" багато людей і не обов'язково уродженці славної України, які вважають цей продукт національної гордістю, що називається, "втрачають волю". І тут, звичайно ж, відразу можна попрощатися з дієтою. Але, треба віддати належне, незважаючи на калорійність, свиняче сало - надзвичайно смачний і поживний продукт, що допомагає людині відновитися після великих енерговитрат, а також його можна порадити до вживання людям, що мріють набрати вагу.

  • .2

    Також усім добре відома очевидна користь сала, вжитого в їжу в холодні зимові дні. Одне з найсмачніших страв - сало запечене. Як запекти сало? Немає нічого простіше - може відповісти будь-яка господиня. Існує ряд способів кулінарної обробки цього чудового продукту, що займає почесне місце у світовій кулінарії. Для запікання будь-якої страви прекрасно підходить харчова фольга - сало тут не виняток.


  • .3

    Як запекти сало у фользі? Існує маса рецептів, що відрізняються, як правило, вживанням для запікання, різного набору спецій, по-різному впливають на смак готового блюда. Класичний рецепт запікання сала у фользі включає прості інгредієнти, наявні у кожної господині під рукою. Для страви знадобляться: картопля, сало свиняче, часник, рослинне масло, зелень кропу, спеції (чорний мелений перець і сіль).

  • .4

    Сало у фользі в духовці готується наступним чином : у кожній картоплині потрібно зробити надрізи вертикальної спрямованості - картопля повинна придбати форму "гармошки" (розкритися, але не розвалитися), на кожну скибочку покласти сало і подрібнений кріп, приправити подрібненим за допомогою преса часником і спеціями, підготовлені картоплини покласти на невеликі шматочки фольги , стиснувши догори її кінці, помістити на змащений маслом деко і помістити в прогрітий до 190 гр. духову шафу приблизно на 25 хвилин.