Як виростити селера вдома на підвіконні? Вам знадобиться

  • Підготувати розсаду селери
  • Місце для висадки розсади
  • Зібрати селера
  • Приготувати зібраний селера
Інструкція
  • .1

    При наближенні весни саме час задуматися про те, як схуднути за допомогою селери. Для цього перш за все знадобиться свіже рослина, а кращий спосіб отримати свіжий селера - виростити його самому. Насіння селери сходять довго і неквапливо, тому кращий спосіб - підготувати розсаду. Краще садити насіння в кінці лютого, десь за сімдесят днів до висадки готової розсади. Насіння перед цим краще проростити, попередньо замочивши. У теплому місці на підготовленому грунті проростання зазвичай займає близько двох тижнів. Далі насіння потрібно розсадити по стаканчиках або горшочкам.

  • .2

    Щоб вирішити питання про те, як виростити селера будинку, потрібно перш за все приготувати місце для висадки - для цього добре підійдуть підвіконня на балконі. Далі слід підготувати ящики або горщики і засипати їх землею мінімум на 20-30 сантиметрів. Висаджувати саджанці потрібно на відстані 25 см один від одного, потім полити і на 2-3 дні затемнити вологим папером. Подальший догляд за розсадою полягає в поливах, розпушуванні і підгодівлі добривами. Періодично варто відкривати вікна балкона для провітрювання і загартовування рослин.

  • .3

    Збір селери починається з початку червня і до середини осені, залежно від сорту.


    Листовий селера можна відразу підрізати або обскубувати мірою відростання і використовувати зелень в їжу. Кореневої, якщо було бажання вирощувати його в домашніх умовах, краще викопувати ближче до кінця вересня, коли плоди стануть максимально великими, зберігатися він буде всю зиму. Черешкова селеру можна виривати при отрастании достатньої довжини стебел, чистити і тут же готувати в їжу. Не варто довго думати, як чистити селера - можна почистити його за аналогією з картоплею звичайної овощечисткой.

  • .4

    Зібраний селеру можна зберігати, але краще всього відразу приготувати в їжу і отримати максимальне кількість корисних речовин. Так, як є селера, щоб схуднути до літа? Селера сам по собі має негативною калорійністю, тобто організм витрачає на його перетравлення більше калорій, ніж отримує. Селера можна додавати прямо в сирому вигляді в салати, можна смажити і запікати, фаршируємо його овочами, варити з нього суп і вичавлювати сік. Легко вирішити питання і те, як варити корінь селери. Для підготовки в їжу його досить промити, почистити і покласти в каструлю або пароварку на півгодини. Потім його можна порізати разом з яблуком і морквою, заправити сметаною. Така страва особливо підходить для схуднення в якості частини комплексної дієти.





UpDog logo  Proudly hosted with UpDog.