Як посадити папайю? Вам знадобиться

  • Семена або держак папайї
  • Горщик
  • Тепле добре освітлене місце
  • Земля для фікуса
  • Поліетиленова плівка
Інструкція
  • .1

    Батьківщина "динного дерева" - землі американського континенту, які багато століть населяли інки, ацтеки і майя. У індіанців цей плід входив в їх щоденний раціон. Європейці стали вживати його в їжу, перейнявши традицію у американських аборигенів. Зараз папайю вирощують у всіх тропічних країнах. У Росії теж є експериментальні посадки - на кавказьких схилах узбережжя Чорного моря.

  • .2

    Як посадити папайю в домашніх умовах - це питання займає багатьох любителів екзотичних рослин. Процес, здавалося б, не складний: живці папайї посадити в горщик наповнений землею фікуса, створити парниковий ефект, дочекатися проростання. Потім пересадити в більш просторий горщик, помістити в світле і тепле місце, поливати регулярно, але помірно. На третій рік терплячий любитель рослин зможе випробувати перші плоди.

  • .3

    Як готувати папайю? У першу чергу це смачний фрукт, який вживається у свіжому вигляді. З нього робляться салати, соуси або коктейлі.


    Папайя є чудовим доповненням до страв з м'яса. А на історичній батьківщині рослини індіанці запікали плоди на відкритому вогні і їли їх в гарячому вигляді. Папайя містить дивовижний фермент - папаїн, який схожий на шлунковому соку. У зв'язку з цим сучасні дієтологи рекомендують, як правильно їсти папайю: вживати фрукт, як помічник травленню, тобто перед прийомом їжі.

  • .4

    Як чистити папайю. Спочатку фрукт ножем очищають від шкірки, яка абсолютно непридатна в їжу, потім розрізають уздовж і вичищають серцевину. Далі, соковиту м'якоть нарізають шматочками або часточками. Серцевину можна не викидати - з насіння, любитель домашніх рослин може виростити власне "диняче дерево".

  • .5

    Як виростити папайю з насіння? Цей процес схожий з посадкою рослини живцями. Різниться тільки початковий етап. Насіння промиваються, годину їх сушать на серветці, висаджують в горщик на глибину два сантиметри і створюють тепличний ефект. У цьому випадку папайя проростає довго - до десяти тижнів. Але наполегливий і дбайливий господар вже через рік буде власником прекрасного деревця, яке з часом порадує його і смачними плодами.





UpDog logo  Proudly hosted with UpDog.