Як вибрати вівсянку: контрольна закупівля. Вам знадобиться

  • Вівсяні пластівці
  • Вода
  • Сіль
  • Цукор
  • Молоко
Інструкція
  • .1

    Щоб зберегти в каші корисні речовини, потрібно для початку переконатися, що ці речовини в ній присутні. Як вибрати вівсянку у величезній різноманітності сучасних товарів? Всі вівсяні пластівці однакові лише на перший погляд, придивившись до них трохи краще, стає зрозуміло, що все не так просто, чим і користуються виробники. У першу чергу слід звернути увагу на упаковку. Найкорисніші вівсяні пластівці ховаються за написами "Геркулес" або "Екстра I". Важливо, щоб вони були герметично упаковані, оскільки при попаданні вологи продукт почне швидко псуватися. Всупереч поширеній думці, термін придатності вівсянки всього шість місяців, а обчислюється він з дня вироблення, тому варто уважно вивчити написане дрібним шрифтом перед покупкою.

  • .2

    Вибравши правильні вівсяні пластівці, можна приступити до їх приготування. Потрібно ретельно промити продукт під проточною водою, щоб позбутися від шкідливих домішок. Для зручності використовується друшляк. Не існує однозначної відповіді на питання, як приготувати вівсянку. Кожна людина додає в рецепт щось своє, що робить кашу набагато смачніше, а процес її приготування - справжньою творчістю. Я постараюся привести найбільш класичний рецепт цієї страви. Треба налити в каструлю приблизно 500 мл води і молока в рівній пропорції, цукор і сіль за смаком.


    Довести до кипіння і засипати туди 3 столові ложки вівсяних пластівців. Потім, обережно помішуючи, знову довести до кипіння і накрити кришкою на 15-20 хвилин. Перед подачею можна додати вершкове масло або сухофрукти за смаком.

  • .3

    Однак багато зараз воліють вівсяну кашу без додавання молока. Спеціально для них я розповім, як варити вівсянку на воді. Тут все ще простіше. Треба взяти 400 мл води, підсолити і довести до кипіння. Після додати три столові ложки вівсяних пластівців, поставити на слабкий вогонь і, помішуючи, варити 15-20 хвилин до загусання. Вівсянка, приготована таким способом, більш корисна і містить менше калорій, що в поєднанні з високою поживністю ідеально підходить для людей, що знаходяться на дієті.

  • .4

    А гурманам, які люблять, щоб їх їжа була не тільки корисною, але і смачною, я розповім, як варити вівсянку на молоці. Відмінностей від попереднього рецепта всього декілька. По-перше, замість води варто взяти молоко невисокого ступеня жирності. По-друге, разом з сіллю необхідно додати трохи цукру, щоб зробити кашу більш поживною. Така каша дозволить не згадувати про їжу до обіду, залишаючись при цьому бадьорим і енергійним.

  • .5

    Вівсяна крупа - один з найпопулярніших продуктів у Європі, де середня тривалість життя на 10 років більше нашої. Можливо, два цих факту невзаємопов'язані, але те, що вівсяна каша - джерело здоров'я та енергії незаперечно.





UpDog logo  Proudly hosted with UpDog.