Як приготувати стручкову квасолю з грибами? Вам знадобиться

  • Гриби печериці 300 гр
  • Стручкова квасоля заморожена 200 гр
  • Лук ріпчаста 1 головка
  • Оливкова олія 50 гр
  • Сіль і спеції за смаком
  • Томатна паста 2 столових ложки
Інструкція
  • .1

    Для людей, що дотримують пост, або дотримуються дієти, так важливо включати в раціон корисні і низькокалорійні продукти рослинного походження. У зимовий період актуальні заморожені овочі, такі як стручкова квасоля, наприклад. Вона зберігає всі містяться в ній вітаміни і мікроелементи, так необхідні нашому організму в зимовий період. Стручкова квасоля володіє високим вмістом клітковини, фолієвої кислоти, магнію і калію. Рекомендуємо спробувати рагу із стручкової квасолі і грибів, це блюдо низькокалорійне, смачне і надзвичайно корисне.

  • .2

    Як приготувати квасоля з грибами? Рагу готується виключно з овочів і грибів, а для додання пікантності можна додати різні приправи, лимонний сік або соєвий соус. Можна використовувати це блюдо як гарнір до м'яса або риби.


    Процес приготування. Промити печериці і нарізати тонкими пластинками. Цибулю почистити, порізати тонко півкільцями.

  • .3

    На розігрітій сковороді, з додаванням оливкової олії, обсмажити цибулю з грибами до повного випаровування рідини. Квасоля промити і додати в сковороду. Гасити 10 хвилин на повільному вогні, додати томатну пасту, спеції і сіль. Перемішати і залишити гаситися до готовності. Гриби зі стручкової квасолею можна подавати і в холодному, і в гарячому вигляді. Блюдо відмінно підійде для обіду або легкої вечері.

  • .4

    Квасоля з грибами часто готують в духовці, тоді страва може містити рибу або м'ясо. Особливо популярна святкова запіканка, яка готується в соусі "Бешамель", а зверху посипається тертим сиром і зеленню. Ви можете додавати в рецептуру улюблені продукти і спеції, щоб урізноманітнити страву, або замаринувати інгредієнти, для додання додаткової пікантності.Ето дуже смачне блюдо можна їсти, як в холодному вигляді, так і з улюбленими гарнірами або овочевими салатами.





UpDog logo  Proudly hosted with UpDog.