Що спекти до чаю?

Дуже багатьом подобається домашня випічка. З булочками і пляшками, приготованими самостійно, не зрівняється ніякий, навіть найсмачніший торт з кондитерської. Іноді хочеться приготувати що-небудь просте, щоб вже через годинку можна було пити чай з ароматним печивом. Що спекти до чаю, щоб вийшло швидко і обов'язково смачно?

Ми поділимося з вами декількома перевіреними та унікальними рецептами.

Проста випічка до чаю

Якщо дієтична випічка найбільш краща, спробуйте зробити вівсяне печиво . Вам знадобиться на його приготування (при певному навику) 20 хвилин.

Візьміть:

  • Пол склянки борошна пшеничного
  • Пол склянки борошна вівсяної (можна замінити перемеленими в борошно вівсяними пластівцями)
  • Розпушувач
  • 2 яйця
  • 50г вершкового масла (можна замінити рослинним)
  • Цукор - півсклянки
  • Мед - 1 столова ложка
  • Ваніль

Збийте трохи яйця, додайте цукор, мед, ванілін. Потім борошно і масло (якщо вершкове - розм'якшите його). Змішайте. Чи не вимішуйте занадто. Буде трохи рідке тісто, яке можна викладати ложкою, у вигляді оладок. Випікайте при температурі 170 градусів 10 - 15 хвилин. Дуже ароматне і смачне печиво виходить. Щоб зробити його несподіваним, можна в тісто додати крихти шоколаду, горіхи, родзинки, яблука чи інші фрукти.

Ще можна швидко спекти до чаю пиріг маннік. Цей пиріг займає трохи більше часу, однак праці - менше. Знадобиться:

  • 1 ст. манної крупи
  • 4 ст.л. борошна
  • 1 ст. кефіру
  • 1 ст. цукру
  • 2-3 яйця

Головне в приготуванні манника - дати настоятися манці, розмішати з кефіром.


Бажано залишити на годину, можна на півгодини. Тільки потім додаємо цукор, яйця і борошно. Для кращої розсипчастості можна додати пів чайної ложки соди. Тепер треба вилити тісто у форму і поставити випікатися на сорок хвилин, при температурі - 180-200 градусів. У маннік додають заморожені ягоди, його змащують повидлом і посипають цукровою пудрою.

Випічка до чаю. Рецепти смачних рулетів
  • Дуже просто швидко спекти до чаю бісквітний рулет. Буде потрібно:
  • 5 яєць
  • Пол склянки борошна
  • Пол склянки картопляного крохмалю
  • Стакан цукру
  • Повидло

Збийте білки з цукром і жовтки окремо. Змішайте обережно, додайте борошно, крохмаль. Тісто буде рідким. Обережно вилийте його на деко, випікайте в гарячій духовці (200-220 градусів) всього 10 хвилин. Важливо не перетримати майбутній рулет в духовці. Дістаньте і гарячим змастіть повидлом, скрутіть в рулет за допомогою рушника. Залиште охолонути і просочитися. Посипте пудрою.

Роздумуючи, що можна спекти до чаю, виберіть міні-рулетики.

Знадобиться:

  • Листкове тісто
  • Сахар, яблука

Розкачайте тісто в тонкий пласт, розкладіть терті яблука, посипте цукром. Поверніть в рулет. Тепер наріжте шматочками по5-7 сантиметрів. Викладайте на деко зрізом вгору, нижню частину постарайтеся склеїти. Щоб вийшло акуратно і чисто - застелите поверхню папером, яку згодом викинете.

Ми сподіваємося, що вам сподобалися наші ідеї випічки до чаю, і ви знайшли щось для себе.





UpDog logo  Proudly hosted with UpDog.