Як приготувати рис з печінкою? Вам знадобиться

  • Рис
  • Печень
  • Мандарины
  • Консервированный горошок
  • Соєвий соус
  • Борошно
  • Мелена червоний перець
Інструкція
  • .1

    знаєте ви, що в рисі міститься мало калорій і, тим не менш, він вельми поживний і навіть здатний сприяти схудненню, оскільки володіє очисними властивостями. У цьому злаку є вітаміни В1, В2, В3, В6, РР, E і каротин, а також такі корисні мікроелементи як калій, цинк, фосфор, залізо, йод, кальцій і селен. Якщо ви хочете харчуватися правильно і, при цьому, смачно, пропонуємо вам приготувати обід на основі рису.

  • .2

    Як приготувати рис, щоб він вийшов смачним? Ми пропонуємо вам спробувати оригінальне блюдо японської кухні - рис з мандаринами і печінкою. З інгредієнтів нам потрібні: рис, печінка, мандарини, консервований горошок, мука, соєвий соус і мелений червоний перець. Для початку зваримо рис. У киплячу воду поміщаємо склянку промитого рису і солимо його.


    Коли рис готовий до розсипчастого стану, додаємо до нього консервований горошок і поллємо соєвим соусом за смаком.

  • .3

    Тепер пояснимо, як приготувати рис з печінкою. Сиру печінку спочатку промиємо і зріжемо з неї плівку і жилки. Потрібно нарізати печінку невеликими шматочками, посолити і посипати червоним меленим перцем. У розігрітому в сковороді олії обсмажуємо печінку, яку попередньо обваляти в борошні. Заключний етап приготування цієї страви: додавання мандаринів. Їх ми поділяємо на часточки і теж обсмажуємо в сковороді, де смажилася печінку. Щоб красиво сервірувати "печінка по-японськи", помістіть рис в глибокі тарілки, зверху додайте печінку з соусом і прикрасьте мандариновими часточками по своїй фантазії. Напевно гостям сподобається смак цього незвичайного блюда, і вони гідно оцінять ваші кулінарні старання.





UpDog logo  Proudly hosted with UpDog.