Дієта для кар єри. Хочеш зробити кар'єру? Тоді на сніданок краще з'їсти порцію мюслі або один банан, не надто стиглий, або випити склянку фруктового соку або йогурту, рекомендує Corriere Della Sera. Чашку капучіно добре випити опівдні, вона сприяє боротьбі зі зниженням запасу енергії, причину цього феномену вченим поки не вдалося розкрити, але все в тій чи іншій мірі його відчувають.
Відомо, що для найкращої самореалізації в професійному плані слід ніколи не втрачати концентрації і уникати всього, що уповільнює розумовий процес і швидкість реакції, і дуже важливо мати хорошу пам'ять. У всьому цьому свою роль відіграє харчування. Англійська спеціалістка із проблем харчування Аманда Урселл ділиться рецептами для сніданків, обідів, вечерь і навіть полуденків, які забезпечать сходження до успіху.
Помиляється той, хто думає, наприклад, що кава з чимось солодким пізнім ранком є панацеєю для концентрації уваги на роботі: кофеїн підсилює серцебиття і підвищує нервову збудливість, шлунок стискується, і цукру швидко всмоктуються, залишаючи відчуття голоду.


У всякому разі, набагато корисніше невелика плитка шоколаду (органічного, який виготовляється тільки з натуральних інгредієнтів: какао-маси, какао-масла, рослинного лецитину і тростинного цукру), говорить Урселл, тому що він придушує апетит. І дозволяє дочекатися обіду (без перекусів). А це година протеїнів, як говорять фахівці: протеїни допомагають боротися з полуденної сонливістю і зниженням уваги.
Для обіду прекрасно підходять яйця, оскільки вони багаті холіном, необхідним для виробництва ацетилхоліну - речовини, яка покращує пам'ять. На обід також корисно з'їсти червоного або білого - пісного - м'яса або риби. Хліб і пасту, тобто вуглеводи, варто залишити на вечерю, тому що вони расслабляюще діють на мозок і від них хилить на сон. Остання порада для тих, у кого виникли сумніви щодо цих рекомендацій: подивіться, хто сидить у кабінетах начальників, - навряд чи ви побачите там товстих людей.





Host your own website for free with UpDog.