Здорова їжа стає все більш актуальною в сучасному світі. Якщо ви провели останніх кілька років за межами нашої Сонячної системи, то може бути пропустили той момент, коли сучасна культура харчування стала головною причиною епідемії ожиріння, яка, поряд з деякими іншими негативними факторами, негативно впливає на наше здоров'я.

Ми всі знаємо, що ми повинні намагатися їсти здорову їжу, але через сучасного щільного графіка життя багатьом людям буває неймовірно важко належним чином подбати про свій раціон. Занадто часто ми змушені перекушувати на бігу і користуватися послугами всюдисущого фаст-фуду в різних його іпостасях.

Здорова їжа: як почати харчуватися правильно, не зраджуючи своїм звичкам.
Copyright Shutterstock

Навіть у тому випадку, якщо здорове харчування складно почати відразу, все одно можна прагнути до цього і постаратися зробити деякі кроки до більш здорової їжі. Ми зібрали сім простих рішень, які ви можете внести у своє життя без докорінної зміни звичного харчування, сім рішень, які роблять позитивний вплив на ваше здоров'я і загальне самопочуття, але не вимагають значних жертв.

1. Замініть соки з концентрату на свіжий сік

Якщо ви купуєте соки в продуктовому магазині, то спробуйте вибирати ті, які зроблені не з концентратів. Роблячи такий вибір, ви отримаєте більше вітамінів та поживних речовин і набагато менше шкідливих хімічних сполук. Ще краще, якщо ви будете готувати сік самостійно. Майте на увазі, що свіжий сік може зберігатися від трьох днів до максимум одного тижня (свіжовичавлений апельсиновий сік) у вашому холодильнику.

2. Уникайте солодких сніданків

При покупці сухих сніданків просто поверніть пакет задньою стороною і перевірте інгредієнти. Якщо ви там бачите багато цукру, фруктози, кукурудзяного сиропу або подібних підсолоджувачів, то намагайтеся уникати подібних продуктів. Спробуйте пошукати краще сніданки з великим вмістом зернових і меншою кількістю цукру. Якщо ви часто снідаєте кашами швидкого приготування, наприклад упакованої вівсянкою, то зверніть увагу скільки вони містять цукру, штучних ароматизаторів та інших добавок. Купуйте краще звичайну кашу і додайте самостійно свої улюблені добавки, будь то мед, кориця, родзинки, горіхи і так далі.

Здорова їжа: як почати харчуватися правильно, не зраджуючи своїм звичкам.
Copyright Shutterstock

3.


Використовуйте свої заготовки для перекусів

По телевізору нам втовкмачують, що якщо ви різко зголодніли, то кращим виходом буде з'їсти солодкий батончик однієї з популярних фірм. Це дійсно може вас виручити в екстремальній ситуації, але як щоденна практика зовсім не годиться. Набагато краще подбати про присутність в офісі свіжих фруктів, горіхів, сухофруктів, якими ви зможете заморити черв'ячка при необхідності.

4. Приносьте свій власний обід

Приготуйте трохи більше на вечерю і візьміть залишки на роботу для обіду. Якщо у вас немає можливості нагрівати їжу на робочому місці, то зробіть вдома свій власний салат замість цього. Це не займе більше 5 хвилин: просто покладіть кілька листів салату, сирі овочі і кілька гарнірів, таких як яйця, сир, м'ясо або рибу в контейнер. Це буде не тільки набагато здоровіше відвідування закладів громадського харчування, а й значно гарніше.

Здорова їжа: як почати харчуватися правильно, не зраджуючи своїм звичкам.

5. Не забувайте про суп

Порція супу перед їжею має прекрасний смак, особливо в холодні зимові місяці. Це також допомагає втамувати голод ще до того, як ви приступите до більш калорійним продуктам. Супи дають нам додаткову порцію овочів, а також рідини, такі необхідні нашим організмам. Суп може зберігатися досить тривалий час при зберіганні його в прохолодному місці (підвалі або холодильнику).

6. Перевіряйте етикетки продуктів

Зробіть собі звичкою при покупках в продуктовому магазині обов'язково уважно вивчати етикетки, щоб перевірити склад кожного продукту. Використовуйте при цьому свій здоровий глузд - якщо він містить безліч інгредієнтів, які більше нагадують перелік виробів хімічного комбінату, то краще покласти це назад на полицю. Знайдіть інший варіант, що складається з простих і зрозумілих вам складових частин.

Здорова їжа: як почати харчуватися правильно, не зраджуючи своїм звичкам.
Copyright Shutterstock

7. Спробуйте життя без м'яса

Кажуть, що є люди, які повністю відмовилися від м'яса у своєму харчуванні. Не хочете зробити коротку одноденну екскурсію в їх країну? Ця подорож подарує вам нові враження і відчуття, розширить ваш кулінарний кругозір, познайомить з новими рецептами і прихильно позначиться на вашому самопочутті. А може бути вам сподобається і ви задумаєтеся про переїзд?

(via)





UpDog logo  Proudly hosted with UpDog.