Шоколад - їжа богів.
Шведська натураліст Карл Лінней назвав дерево какао словом, яке в перекладі з грецького означає "їжа богів". З плодів цього дерева виробляють шоколад, так улюблений усіма за його дивовижний смак.

Шоколад - найцінніший поживний і колорійний продукт, в ньому міститься залізо, калій, магній, вітамін Е, вітаміни групи В, необхідні для нормальної роботи нервової та м'язової системи.

Є в шоколаді і невелика кількість спеціальних білків, так званих протеїнів, будівельників м'язової тканини. Проте всі ці речовини містяться в основному в чорному гіркому шоколаді. Наш організм у відповідь на з'їдену шоколадку відповідає виробленням "гормонів радості", тому в сірі похмурі дні або коли настрій на нулі так хочеться з'їсти шматочок шоколаду.

Какао-масло, що входить до складу шоколаду, містить мононенасичені жирні кислоти , тому шоколад знижує рівень "поганого" холестерину в крові людини, а також охороняє від остеопорозу і утворення тромбів.


У шоколаді багато вуглеводів, вони легко засвоюються і є джерелом енергії. Так як при фізичних навантаженнях в наших м'язах витрачаються в основному вуглеводи, перед заняттями якими видами спорту можна з'їсти шоколадку, щоб під час занять не випробовувати прискореного серцебиття і м'язової слабкості.

Не відмовляйте собі в задоволенні з'їсти пару часточок шоколаду , навіть якщо ви на дієті. Можете приготувати гарячий шоколад з молоком, це ласощі підніме настрій і тонус, і не переживайте з приводу калорій. Калорії, які ви отримаєте з шоколадом, дуже швидко спалюються організмом.

Однак не слід зловживати шоколадом людям з надмірною вагою, а також мають захворювання нирок і печінки, страждають на цукровий діабет, і звичайно ж, дітям до трьох років .





Host your own website for free with UpDog.