Вчені з'ясували, чому після дієти зайву вагу повертається

Вчені з Мельбурнського Університету провели дослідження, в результаті якого було з'ясовано, що у поверненні зайвої ваги у тих, що худнуть людей після припинення дієти винні гормони.
На думку вчених всьому виною два гормону: лептин і грелін, які провокують відчуття голоду під час того коли людина різко зменшує кількість їжі.
У дослідженнях брали участь п'ятдесят чоловік, які страждають надмірною вагою, які дотримувалися суворої дієти протягом сімдесяти днів. Під час дієти раціон добровольців складався переважно з продукту Optifast виробництва компанії Nestle, а також невеликої кількості овочів.
По закінченні експериментальної десятитижневої дієти кожен з добровольців схуд в середньому на чотирнадцять кілограм, не дивлячись на те, що дієтологи категорично застерігають людей від втрати ваги більше 0,5-1 кілограмів.


В результаті, після закінчення дванадцяти місяців після закінчення дієти всі добровольці "набрали" в середньому по п'ять кілограм.
Вчені пояснюють подібну реакцію організму тим, що коли людина починає жорстко обмежувати себе в їжі, змінюється гормональний баланс і відбувається "включення" лептину та греліну, які провокують постійне відчуття голоду, що не проходить тривалий час навіть після того, як закінчується дієта, і людина починає харчуватися як і раніше.





UpDog logo  Proudly hosted with UpDog.