ХЛІБ «АРЕНА». Інгредієнти
600 г води,
150 г вершкового масла,
150 г родзинок,
150 г фундука,
150 г мигдалю,
40 г цукру,
40 г сухого молока,
25 г солі,
0 г сухих дріжджів,
1 кг пшеничного борошна.

Приготування
Ізюм промити, фундук і мигдаль посікти і підсмажити на сухій сковороді. Просіяти борошно, змішати її з цукром, сіллю, сухим молоком, маслом і дріжджами, ретельно вимісити. Додати горіхи і родзинки, знову вимісити, накрити тісто і залишити на 20 хвилин.

Розділити тісто на порції по 200 г і скачати в тонкі міні-багети.


Змастити поверхню яйцем, зробити ножем насічки і випікати при температурі 160-180 ° С в режимі зволоження парою 15-20 хвилин.

Коментар дієтолога
Горіхи і сухофрукти істотно підвищують калорійність багетів і насичують їх поживними речовинами. Завдяки комбінації простих і складних вуглеводів, наявності вітаміну Е, рослинних жирів, калію і магнію, "Арена" - чудове джерело енергії для дітей, підлітків і людей, що ведуть активний спосіб життя. Хочете схуднути? Не їжте такий хліб на ніч.

TOSEI Company specializes in exporting Boring Machines from Japan. Looking for Boring Machine? Order it NOW!