Переїдання: причини, небезпека, профілактика. Вже дуже багато написано на тему шкоди різних дієт для схуднення, але мало хто замислюється про те, що переїдання може бути не менш шкідливим, ніж недоїдання. У чому полягають причини переїдання і як побороти шкідливу звичку переїдати?

Час від часу переїдають всі, особливо грішать цим люди в період новорічних свят. Іноді можна собі дозволити з'їсти більше звичайного, але якщо переїдання стає регулярним, варто занепокоїтися. Отже, якими причинами обумовлено переїдання ?

Перша причина - нераціональне харчування . Наприклад, смажені та жирні страви сповільнюють процес засвоєння їжі, тому ми з'їдаємо більше, ніж потрібно. А якщо за один прийом їжі ми вживаємо багато різних страв, відчуття насичення втрачається, ми не контролюємо кількість з'їденого і - здрастуй, переїдання!

Друга причина - ослаблений організм . Якщо нам не вистачає вітамінів, мінералів і мікроелементів, які потрібні для нормального засвоєння їжі, збільшується потреба в їжі, і ми починаємо переїдати.

Третя причина - психологічні проблеми . Звичка "заїдати" стрес може викликати так зване пісхогенное переїдання. А деякі люди (переважно провідні замкнутий спосіб життя) компенсують різноманітною їжею відсутність свіжих вражень.

Крім цього, переїдання може бути викликане звичкою є "на ходу", а також нерегулярним харчуванням , наприклад, коли через роботу вдається нормально поїсти лише раз на день, ввечері. До речі, якщо ви звикли рясно приправляти страви, вам теж варто побоюватися переїдання: прянощі збуджують апетит, і ми з'їдаємо більше, ніж повинні.

Часто переїдання обумовлено не одним фактором, а взаємодією декількох факторів . Окремо вони, можливо, і не викликали б переїдання, а от їх поєднання виявилося фатальним.

Трапляються і більш серйозні розлади прийому їжі , пов'язані з переїданням. Це нервова булімія (переїдання, який поєднується з надмірною заклопотаністю власною вагою), обсесивно-компульсивний переїдання, пов'язане з неврозом нав'язливих станів.

Переїдання призводить до проблем зі здоров'ям . І це не тільки зайву вагу, який першим приходить на розум. Якщо переїдання стає регулярним, у людини знижується секреція шлункового соку сповільнюється процес шлункового і кишкового травлення.


Це призводить до метеоризму. Також регулярне переїдання негативно впливає на ендокринну і серцево-судинну системи і може викликати порушення обміну речовин, аритмію, артеріальну гіпертензію, стенокардію.

Як уникнути переїдання та супроводжуючих його проблем зі здоров'ям? Дієта тут не допоможе: якийсь час обмежуючи себе в їжі, ви потім накинувся на неї з подвоєним ентузіазмом. Тому потрібно просто почати харчуватися правильно і навчитися контролювати своє харчова поведінка .

перше, важливо дотримуватися режиму харчування : є завжди в один і той же час, не зловживати перекушуваннями. Намагайтеся не їсти відразу по приходу додому, відпочиньте. Поєднання утоми й голоду збільшує ймовірність переїдання.

друге, коли їсте - їжте . Не потрібно в цей час читати, дивитися телевізор, сидіти в соціальних мережах і блогах. Відволікаючись на сторонні справи, ви перестаєте контролювати процес поглинання їжі і непомітно для себе з'їдаєте більше, ніж потрібно.

третє, харчуйтеся збалансовано і уникайте фаст-фудів . Небезпека їжі з фаст-фудів полягає в тому, що відчуття насичення після неї швидко проходить, і ви ловите себе на тому, що знову хочете їсти.

четверте, Не наїдайтеся досхочу . Живильні речовини з їжі потрапляють в організм не відразу, їх засвоєння починається приблизно через півгодини після закінчення трапези. Тому за столу потрібно вставати з відчуттям легкого голоду.

п'яте, не їжте, якщо дійсно не хочете є . Перекушування з друзями "за компанію" або походи до холодильника "від нічого робити" - одні з найпоширеніших факторів, що провокують переїдання.

Постарайтеся не їсти страви, рясно приправлені спеціями, майонезом і пр. Але при цьому не намагайтеся зовсім відмовитися від улюблених продуктів і вже тим більше - не морите себе голодом. Потрібно у всьому знати міру. Їжа не повинна викликати у вас негативні емоції .

Якщо переїдання стало проблемою, з якою ви не можете впоратися самі, потрібно обов'язково звернутися до фахівця . Порушення харчової поведінки чреваті серйозними наслідками для вашого здоров'я - як фізичного, так і психічного.

Переїдання: причини, небезпека, профілактика.