Кефірна дієта. Те, що кефір - один з найкорисніших кисломолочних продуктів, знають усі. Він використовується і як лікувальний, і як профілактичний засіб. Кефір багатий вітамінами і мінеральними речовинами, оздоровлює організм у цілому. Цей продукт допомагає налагодити роботу кишечника, омолоджує шкіру, покращує стан волосся і нігтів, покращує мікрофлору шлунково-кишкового тракту, очищає від шлаків, має гарний вплив на кровоносні судини і нервову систему, допомагає відновитися після різних захворювань і операцій, ну і звичайно - боротися із зайвими кілограмами. На основі кефіру існує велика кількість різних дієт .

Недільна дієта кефіру дозволить вам скинути близько 5 кг . Всі страви для неї потрібно готувати без додавання солі та цукру.

У перший день можна випити 1,5 л кефіру і з'їсти 5 варених картоплин.
Другий день: 1,5 л кефіру і 100 г відвареного курячого м'яса.
Третій день: 1,5 л кефіру і 100 г відвареного нежирного м'яса (яловичини або телятини).
Четвертий день: 1,5 л кефіру і 100 г відвареної нежирної риби.
П'ятий день: 1,5 л кефіру, фрукти і овочі (окрім бананів і винограду, в них занадто багато калорій).
Шостий день: 1,5-2 л кефіру.
Сьомий день: мінеральна вода в необмеженій кількості (бажано без газу).

Протягом п'ятиденному дієти кефіру можна скинути до 5 кг. Особливістю цієї дієти є те, що є потрібно строго по годинах.

7.00: чашка чаю без цукру.
9.00: салат з двох середніх морквин, натертих на тертці і заправлених рослинним маслом.
11.00: 200 г відвареної яловичини або білого м'яса курки.
13.00: яблуко.
15.00: яйце, зварене круто.



17.00: яблуко.
19.00: 10 шт. чорносливу.
21.00: стакан кефіру.

8-9 кг за дев'ять днів вам допоможе скинути наступний варіант дієти кефіру . Перші три дні: за цілий день - кефір 1%-й жирності в будь-якій кількості, 100 грам рису, відвареного без солі. Наступні три дні: за цілий день - кефір 1%-й жирності в будь-якій кількості, 100 грам курячого філе без солі. Останні три дні: за цілий день - кефір 1%-й жирності, свіжі яблука в будь-якій кількості. Виходити з такої дієти потрібно акуратно, не захоплюючись відразу калорійними продуктами.

Відома співачка Лариса Долина у свій час також дотримувалася одного з варіантів дієти кефіру. Ця спосіб схуднення має кілька важливих правил : прийом їжі 6 разів на день в строго певний час; щоденне очищення кишечника проносними засобами; 50гр настою із звіробою, ромашки та календули перед кожним вживанням продуктів; вранці випивати чашку чорної кави без цукру; за день - не більше 0,5 л кип'яченої води.

Меню дієти :
1 день: 400гр печеної картоплі без солі і 500гр 1% кефіру.
2 день: 400гр знежиреного сиру і 500гр 1% кефіру.
3 день: 400гр фруктів (будь-яких, окрім бананів і винограду) і 500гр 1% кефіру.
4 день: 400гр відварених курячих грудок без солі і 500гр 1% кефіру.
5 день: 400гр фруктів і 500гр 1% кефіру.
6 день: 1,5 л мінеральної води без газу.
7 день: 400гр фруктів і 500гр 1% кефіру .

Ще один варіант дієти кефіру розрахований на три дні . Щодня потрібно випивати від 1 до 1,5 літра свіжого кефіру без цукру, розділивши його на п'ять-шість прийомів через однакові проміжки часу. Їсти нічого не можна, але зате можна скинути 3-4 кг.