Австралійська дієта. Австралійський дієтолог Барушека створив свою повністю збалансовану дієту. Вона містить приблизно 1200-1500 калорій на добу і звичайно добре переноситься. Його метод харчування різноманітний широким вибором продуктів, які необхідні для організму: вони багаті жирами, білками, вуглеводами. Строго дотримуючись правил австралійської дієти можна скинути близько 7-9 кілограм.
Тривалість курсу становить два тижні. Хоча не всі продукти легко купити, але їм можна знайти більш просту заміну. Головне правило дієти - не відступати від запропонованого меню і вказаної кількості продуктів.
Отже, ваш сніданок повинен становити близько 250 ккал. Ви можете з'їсти на вибір: один маленький фрукт крім банана або 20 грам сухофруктів, 50 грам сухих вівсяних пластівців або один стакан готової каші і склянку знежиреного молока; або один фрукт крім банана, одне яйце круто або 20 грам твердого сиру.
Обід (440 ккал) : два шматки хліба або чотири сухарика, 60 грам курки або пісної телятини і одна велика тарілка салату з свіжих овочів без соняшникової олії. Далі будь-яку страву на вибір з такого списку: 100 грам тунця у воді, 70 грам лосося, 30 грам твердого сиру, 100 грам сиру, половину склянки знежиреного йогурту, 25 грам горіхів, одна велика тарілка салату з свіжих овочів і без соняшникової олії, один фрукт крім банана, 20 грам сухофруктів.
Вечеря (близько 360 ккал) : суп з овочів, салат овочевий без жиру, 1 фрукт, низькокалорійне желе. Після цього на вибір: 100 грам телятини (вага готового м'яса), 125 грам курячої грудки без шкірки, 150 грам риби (без жиру), 200 грам бобів, 1 маленька варена картоплина, 0,5 склянки вареного рису або макаронів, 1 шматок чорного хліба і жири з дозволених.



А дозволеними є такі жири (140 ккал): 3 ч. л. соняшникової олії, 4 ч. л. оливкової олії, 1,5 ст. л. нежирного майонезу, 0,5 авокадо або 30 грам горіхів. Їх потрібно вживати протягом дня на вибір.
Ще між прийомами їжі потрібно вживати в їжу такі продукти: вода, чай, сирі овочі, а також молочне (півтори склянки знежиреного молока).
Або ось такий варіант дієти, також розрахований на 2 тижні. Він дозволяє скинути до 6 кг. Забороненими продуктами є: фрукти, хліб, макарони, зернові, крохмалисті овочі, молоко і йогурт. Зате можна їсти будь-яке м'ясо, рибу, птицю, яйця, майже всі сири, вершки, масло, олію, майонез, плюс невелика кількість різних салатів і овочів - до 20 грам вуглеводів в день. Зразкове денне меню. Сніданок : шинка, яєчня, кава без кофеїну, вода. Обід : салат з 1/2 середнього авокадо, 1 невеликого помідора і курячого м'яса з оливковою олією, вода. Вечеря : креветки з невеликою кількістю листового салату під майонезом, біфштекс, салат з 6 кружечків огірка і 1/2 маленької цибулини зі сметаною, газована вода. Через жорсткого обмеження вуглеводів (що приводить до висновку води з організму) і кількості калорій (це сприяє спалюванню жиру) зниження ваги може бути дуже швидким.
Звичайно ж, перед тим, як почати дотримуватися австралійської дієти , та й взагалі будь-який інший, обов'язково порадьтеся з лікарем. Багаті білком дієти іноді стають причиною втрати кальцію, отчого збільшується ризик виникнення остеопорозу. Бідні вуглеводами дієти протипоказані спортсменам і людям, які ведуть активний спосіб життя.