Страви з гарбуза на кожен день. Легко і смачно нагодувати сім'ю взимку зовсім не складно. Готуй страви з золотого овоча - гарбуза: вони корисні і поживні. До того ж вони гарні для твоєї талії!

Ці прості рецепти допоможуть полюбити страви з гарбуза і налагодити роботу ШКТ.

Суп-пюре з гарбуза

Наріж шматочками гарбуз, натри морква, червоний перець, помідор і корінь селери ( він додасть особливого аромату і посилить процес схуднення).

Поклади овочі в каструлю і обсмаж 1-2 хв. в невеликій кількості оливкової олії. Влий трохи води і вари на маленькому вогні до готовності.

Посолити, поперчити, додай пряні трави і сухий часник (за бажанням).


Подрібни суп блендером.

Фаршировані тиковкі

Візьми маленькі плоди з корінцями. Зріж верхівки і видали ложкою м'якоть щоб товщина стінок була до 1 см. Змасти овоч зсередини рослинним маслом і посоли.
Наріж кубиками морква, баклажан і перець, перемішати, додати трави і спеції за смаком. Виклади суміш у тиковкі і накрий зрізаними кришечками.
Оберни овочеві горщики фольгою, включаючи хвостики (інакше вони обгорят) і запікай в нагрітій до 160-180? духовці до готовності (1-2 години - залежно від розміру плоду).
Приємного апетиту!