Коли хочеться побалувати себе чимось солодким, але при цьому не нашкодити фігурі, можна приготувати легкі дієтичні десерти. /

Гарячий фруктовий салат

Інгредієнти: банани середнього розміру - 2 шт., мандарини, консервовані у власному соку - 300 г, апельсини великі - 2 шт., кориця за смаком, сир знежирений - 300 г

Спосіб приготування: апельсини нарізати часточками. Помістити фрукти в глибоку сковороду, додати сік з мандаринів і поставити на маленький вогонь. Додати корицю і довести до кипіння. Почекати, поки не википить весь сік. Змішати з сиром і тут же подавати на стіл.

Кекси фруктові

Інгредієнти: вівсяні пластівці - 225 г, кешью, бразильський горіх або мигдаль - 125 г, банан - 1 шт. , Морква - 1 шт. , Сік 1 лимона, мед - 1 десертна ложка, вода або соєве молоко, полуниця, малина або свіжі абрикоси для прикраси

Спосіб приготування: горіхи подрібнити, банан пропустити через міксер, моркву натерти на тертці. У великій мисці перемішати всі інгредієнти, крім ягід для прикраси. Додати воду або соєве молоко. Наповнити сумішшю кулінарні формочки, прикрасити свіжими ягодами і заморозити на 1-2 години. Подавати з йогуртом.

печене яблуко

Інгредієнти: яблуко - 1 шт., Бразильські горіхи мелені - 1/2 їдальні ложки, кишмиш або чорна смородина - 1 столова ложка, кориця - 1/2 чайної ложки, коріандр - 1/2 чайної ложки

Спосіб приготування: розігріти духовку до 180 градусів Цельсія.

Щоб яблуко не лопнуло, розрізати шкірку по колу в його середині, перш ніж запікати. Заповнити перерахованими інгредієнтами і запікати в духовці 5 хвилин. Подавати з горіховими вершками або знежиреним і соєвим йогуртами.

Сирна дієтична запіканка

Інгредієнти: знежирений сир - 500 гр; яйце - 1 шт; ванілін або ванільний цукор - 10 гр; крупа геркулес -? невеликої чашки; яблука невеликого розміру - 5 шт; трохи солі і цукру.

Спосіб приготування: всі інгредієнти змішати. Обробити сковороду вершковим або рослинним маслом, щоб уникнути пригорання. Трохи посипати сковороду геркулесом для утворення основи запіканки. Сирно-яблучну суміш викласти на сковороду і поставити в розігріту духовку. Запікати при 180 градусах до золотистого кольору.

Дієтичний банановий коктейль

Інгредієнти: молоко - 125 мл; банан - 1 шт; паростки пшениці - 15 гр; кориця - 1 щіпка.

Спосіб приготування : в міксері збити до однорідної маси молоко з бананом і паростками пшениці. Вилити вийшов коктейль в келих і зверху посипати корицею.

Дізнайся, як привести себе в порядок без стресу.