Якщо у тебе попереду важлива подія як, наприклад, випускний і ти хочеш позбутися зайвої ваги, дізнайся, як це зробити правильно і не нашкодити при цьому здоров'ю. Рекомендації підлітку, який хоче схуднути. Якщо ти вирішила сісти на дієту перед випускним, що не мори себе голодом, слідуй рекомендацій фахівців/Gettyimages/Fotobank.ua

Дієта для підлітків - потрібна чи ні?
Щоб визначити, чи потрібна підлітку дієта, щоб схуднути (або, навпаки, набрати вагу), слід оцінити рівень його фізичного розвитку. Найбільш точно це можна зробити за так званими центільним таблицями, виходячи з віку людини та її антропометричних даних: зросту, ваги, окружності грудної клітки, голови. Такі таблиці є у кожного педіатра і ендокринолога.

Загальні уявлення про фізичний розвиток дитини може дати так званий індексу Рорер або індекс щільності тіла (R = PL3, де R - індекс Рорер, P - вага в кілограмах, L - зростання в сантиметрах, зведений в куб).
Значення Індексу Рорер від 10,7 до 13,7 кг/м3 відповідають нормальному фізичному розвитку, менше 10, 7 кг/м3 - низькому, і більше 13,7 кг/м3 - високому фізичному розвитку.

Однак цей індекс також не враховує безлічі нюансів, таких як конституція підлітка і т.д. Тому він дозволяє визначити фізичний розвиток підлітка лише в найзагальніших рисах.

Увага! Розмірковуючи про необхідність дієт для підлітків, пам'ятай: за допомогою так званого індексу маси тіла (або індексу Кетле), який розраховується за формулою маса тіла, кг/зріст, м 2 можна оцінювати тільки статура дорослих. Для підлітків він непридатний!

Необхідна калорійність дієти для підлітків
Необхідну калорійність дієти для підлітків слід вибирати індивідуально, виходячи з відповідності ваги віку підлітка.

Вуглеводи повинні складати 50-55% від добової енергетичної потреби, жири - 30%, білки - 15-20%.
Рекомендовані величини споживання енергії, білків і вуглеводів для підлітків (у добовому раціоні)

Дівчата 14-17 років

  • Білки всього - 90 г, в тому числі тварини - 54 г
  • Жири - 90 г
  • Вуглеводи - 360
  • При цьому щоденний раціон повинен включати 2600 калорій.
  • Для підлітків, що займаються спортом чи фізичною працею, калорійність раціону повинна бути підвищена на 15-20%.

Дієта для підлітка при надлишку ваги
Дієта для підлітка, якому необхідно схуднути, не повинна бути надмірно жорсткою.


Знижувати щоденну калорійність раціону рекомендується не більше ніж на 15-20% (за винятком важких випадків ожиріння, коли надмірна вага становить загрозу життю, проте в цьому випадку рішення про калорійність дієти приймає лікар).
Дієта для підлітків не повинна виключати з раціону якісь групи продуктів. Швидше, зміни в харчуванні підлітка з надлишком ваги повинні полягати в коректуванні способу приготування (уникати смажених страв) і вибору сортів продуктів.

Наприклад, рибу жирну замінити нежирної. Свинину замінити кроликом і куркою без шкіри. Замість здоби і білого хліба давати хліб з борошна грубого помелу. Макаронні вироби замінити на гречану і вівсяну кашу і т.д.
Загалом, дієта для підлітків повинна одночасно забезпечувати дитину достатньою кількістю нутрієнтів для повноцінного росту і розвитку організму, і в теж час перешкоджати розвитку ожиріння.

Поєднати ці, на перший погляд несумісні завдання, досить просто, слідуючи декільком рекомендаціям.

  • продукти в щоденному меню мають бути якомога різноманітнішим;
  • смажені страви допускаються тільки на сніданок і то не щодня;
  • хліб (переважно з борошна грубого помелу) слід вживати обмежено;
  • вживати багато молока і кисломолочних продуктів;
  • свіжих овочів і фруктів ;
  • їжа не повинна містити багато цукру;
  • переважніше продукти зі зниженим вмістом жиру, але не знежирені;
  • необхідно віддавати перевагу рослинним жирам;
  • необхідно суттєво обмежити вживання консервів, напівфабрикатів, фаст-фуду і будь солоної їжі.

Кількість прийомів їжі при дієті для підлітків
Дієта для підлітків, яким необхідно схуднути, припускає дробове харчування. А саме - шість прийомів їжі в день: 3 основних прийому їжі (сніданок, обід, вечеря) і 3 перекусу (другий сніданок, полуденок і легка вечеря перед сном).

Розвантажувальні дні і дієта для підлітків
Якщо надлишок ваги у підлітка не носить патологічного характеру, привести тіло у форму дозволять фізичні навантаження і розвантажувальні дні, які варто влаштовувати регулярно, раз на тиждень. У ці дні в меню знижують вміст жирів (до 20-30г) і виключають з раціону солодке, а споживання білків збільшують до 90-100г в день.

Задати питання дієтолога





UpDog logo  Proudly hosted with UpDog.