Корисні поради. Чай. Чай/Архів Освіжаючі властивості чаю вперше відкрили 5000 років тому в Китаї, де за легендою у воду, яку кип'ятили для імператора Шен Нунг, випадково впали листочки дикого чаю . Імератор мучився різними недугами, і після чашки чаю як помахом чарівної палички всі болі зникли. З тих пір його популярність невпинно зростала. У Європі він з'явився в 1610х роках.
Разом з напоєм з'явилася ціла система етикету, стала соціальної дилемою на довгі роки. Чи потрібно наливати молоко першим або останнім? Чи потрібно загинати мізинчик?
Багато років тому молоко наливали першим, щоб не лопнула порцелянова чашка. Але навіть зараз корисно наливати спочатку молоко, щоб не обшпарити жир в молоці. Загинання мізинця рішення практичної проблеми, коли береш в руки чашку з дуже маленькою ручкою. З часом ця традиція переросла практичну користь.

Сьогодні сучасна наука намагається визначити секрети цього напітка.Как у фруктах і овочах, в чаї містяться натуральні антиоксиданти під назвою флавонойдов, які відіграють важливу роль в дієті.


Чай з молоком містить різні вітаміни та мінерали, особливо велика кількість фтору і магнію.
Також розглядається вплив чаю на серце, печінку і різні захворювання, наприклад, рак.
Щоб приготувати смачну чашку чаю, потрібно дотримуватися цих порад:

Закип'ятити воду. Підігріти чайник для заварювання, налив в нього трохи окропу, нахилити чайник і злити воду. Додати чай. Можна використовувати пакетики чаю, але традиційно використовується розсипний листовий чай.

Існує безліч сортів, які ви можете спробувати. Кількість залежить від того, наскільки міцним ви хочете приготувати чай, але традиційно розраховують по одній чайній ложці на людини.

Залити чай окропом. Перемішати, накрити кришкою і залишити заварюватися п'ять хвилин. Важливо, щоб вода була киплячій, щоб чай заварилася.

Налити в кожну чашку трохи молока і налити чай. Якщо використовували розсипний чай, наливайте через ситечко, щоб зловити листочки. Також можна пити чай без молока, з шматочком лимона. Додати цукор за смаком.





UpDog logo  Proudly hosted with UpDog.