Розробка дієти для дітей - завдання не з легких, адже зростаючий організм ні в якому разі не можна позбавляти комплексу вітамінів і мікроелементів, що містяться в таких продуктах, як риба, м'ясо, молоко, фрукти, овочі, хлібобулочні вироби. Велике значення дл. Дієта для дітей./shutterstock

Найкращим режимом харчування слід вважати чотириразовий прийом їжі .

Перший (ранковий) сніданок повинен містити: 25-30% всього добового раціону, другий сніданок - 10-15%, обід - 40-45%, вечеря - 15-20%.
Продукти, багаті білком (м'ясо, риба, яйця) і бобові культури використовуйте для приготування сніданку та обіду.
Для вечері чудово підійдуть овочеві або круп'яні страви.

Ось приклад дієти для дітей з надмірною масою тіла.
понеділок

1-й сніданок:

Омлет з морквою
Чай або компот
Хліб житній

2-й сніданок:

Бутерброд з сиром
Компот із сухофруктів (курага, родзинки, чорнослив, груші)

Обід

Суп м'ясної картопляний (м'ясо пісне, куряче)
Хліб житній або хлібці

Вечеря

Тушковані овочі (морква, капуста)
Відварену картоплю
Кисіль яблучний
вівторок

1-й сніданок

Каша гречана з знежиреним молоком

2-й сніданок

Котлети бурякові на пару
Компот зі свіжих яблук або груш

Обід

Борщ (зварений на пісному м'ясі)
Картопля відварна з гарніром з тушкованих овочів
Хліб житній

Вечеря

Салат зі свіжих овочів з майонезом низької жирності
Кисіль фруктовий
середу

1-й сніданок

Каша з вівсяних пластівців
Чай з молоком

2-й сніданок

Бутерброд з помідорами

Яблуко печене

Обід

Окрошка з овочами
Хліб житній
Напій морквяно-яблучний

Вечеря

Кабачки тушковані
Картопля відварна
Напій з консервованих яблук

четвер

1-й сніданок

Омлет з яблуками
Відвар шипшини

2-й сніданок

Картопляні оладки зі сметаною

Обід

Пюре картопляне з котлетами з буряка
Хліб житній
На десерт - свіжі фрукти

Вечеря

Каша вівсяна з родзинками
Компот

п'ятницю

1 -й сніданок

Оладки манні з яблуками і родзинками
Компот із заморожених фруктів або ягід

2-й сніданок

Паштет печінковий з хлібом
Фрукти свіжі

Обід

Суп з вівсянки з чорносливом
Хліб житній

Вечеря

Картопля відварна
Фрикадельки м'ясні на пару
Відвар з шипшини

суботу

1-й сніданок

Кукурудзяні пластівці зі знежиреним молоком

2-й сніданок

Яблука, фаршировані сиром та родзинками

Обід

Суп-пюре рибний
Хліб житній
Десерт - фрукти в желе

Вечеря

Каша пшоняна з гарбузом
неділю

1-й сніданок

Пюре зі свіжих фруктів

2-й сніданок

Омлет з картоплею
Компот із сухофруктів

Обід

Суп овочевий, протертий
Кава з молоком

Вечеря

Картопля тушкована
Салат з овочів зі сметаною

І наостанок кілька практичних рад.


  • Сухофрукти, особливо родзинки, є відмінною заміною шоколадним батончикам та іншим солодощам, від яких діти набирають зайву вагу.
  • Подавати їжу краще маленькими порціями, щоб не було спокуси з'їсти зайве.
  • Всупереч укоріненому стереотипу, макаронні вироби не тільки не сприяють появі зайвої ваги, але і є неймовірно корисним продуктом для дитячого організму, оскільки містять багатий запас мінеральних речовин (кальцій , калій, фосфор, вітаміни групи В і РР) і складних вуглеводів. Крім того, в макаронах практично немає жирів. Правда, варто пам'ятати, що володіють всіма перерахованими вище властивостями виключно вироби з твердих сортів пшениці.
  • Іточнік: ulady.ru





    UpDog logo  Proudly hosted with UpDog.