Більшість фахівців з дитячого і дієтичного харчування впевнені, що маленьким дітям не слід давати страви з напівфабрикатів. Чи можна давати напівфабрикати дітям? Маленьким дітям не слід давати страви з напівфабрикатів/shutterstock

За останні 20-30 років в харчуванні дітей все частіше використовуються готові, ретельно гомогенізовані фруктово-ягідні та овочеві пюре, які добре засвоюються і перетравлюються.

Їх дуже добре використовувати для харчування, але тільки обов'язково поєднуючи зі свіжо-приготованими фруктами, овочами та соками.

Ковбасу і сардельки, особливо копчені, дитині молодше 3 років можна взагалі не давати, а замінити котлетами, тефтелі, биточками і т. д. Консервоване м'ясо слід вживати якомога рідше, хіба що на дачі в літній період, ретельно перевіривши термін придатності.


Батьки повинні пам'ятати, що при приготуванні більшості напівфабрикатів використовуються харчові фарбники і консерванти, шкідливі для маленької дитини. Краще нехай малюк поїсть звичайну кашу з овочами, ніж пельмені-напівфабрикати.

Рибні консерви малюк засвоїть тільки після дворічного віку і в невеликих кількостях. Необхідно дотримуватися ті ж умови, що і при використанні м'ясних консервів. Добре засвоюється дитиною навіть молодшого дошкільного віку рибна ікра, що має високу поживну цінність і містить вітаміни А і В. Ікру найкраще давати намазала на невеликий шматок хліба з маслом після першої страви в обід.

Джерело: eurolab.ua





UpDog logo  Proudly hosted with UpDog.