Одне яблуко в день вносить істотний внесок у підтримання нормального травлення, вважають мікробіологи з Національного інституту харчування в університеті Данії. Яблуко в день допомагає травленню. Яблуко в день допомагає травленню/shutterstock

Адже цей фрукт допомагає харчуванню корисних травних бактерій.

Вчені посадили лабораторних щурів на дієту , багату цільними яблуками, яблучним соком і пюре.

Потім вони проаналізували склад кишкової флори у тварин і виявили, що у гризунів, що харчувалися яблуками, зросла кількість корисних травних бактерій в кишечнику.


Якщо їсти яблука регулярно, ці бактерії допомагають створювати жирні кислоти, ідеальні для забезпечення кислотно-лужного балансу в кишечнику. Крім того, вони виробляють речовину бутират, необхідну для живлення клітин стінки кишечника.

Звичайно, на думку дослідників, потрібні подальші дослідження, щоб перевірити, як реагує на яблука травна система людини.

Джерело: jungle.proUA.com





UpDog logo  Proudly hosted with UpDog.