Вважається, що успішне зниження ваги при бажанні схуднути викликає емоційний підйом. Проте вчені довели, що низкоуглеводная дієта такої радості не принесе. Вуглеводи підвищують настрій. Вуглеводи підвищують настрій/shutterstock

Група австралійських фахівців оцінила зміни в настрої людей, що сидять на маложирна або низкоуглеводной дієті. Виявилося, що маложирна дієта, у разі її дотримання протягом року, набагато більш стійко підвищує стан духу, ніж бідне вуглеводами харчування. Відсутність солодощів спочатку теж викликає підйом настрою, проте через кілька тижнів без цукерок людина ризикує скотитися до депресії.



У дослідженні взяли участь 106 осіб, які дотримуються низькокалорійного харчування або з пониженим вмістом жирів, або з скороченням вуглеводів. У ході експерименту учасники зустрічалися з дієтологом для контролю зниження ваги і емоційних змін (депресії, занепокоєння, гніву і втоми).

Дані фіксувалися на початку дієти, через вісім тижнів, через півроку і в кінці року дієти. Хоча всі учасники споживали однакову кількість калорій і втратили в середньому однакова кількість кілограмів (в середньому п'ятнадцять), тільки люди, що дотримуються знежиреної дієти, зберегли до закінчення дієти стійко гарний настрій .





UpDog logo  Proudly hosted with UpDog.