Команда дієтологів з іспанського Університету Ровіра-і-Віргіл (Universitat Rovira i Virgili) довела, що включення в щоденний раціон горіхів у поєднанні з овочами, фруктами і рибою, нормалізує обмін речовин майже що в 14% випадків. Нова дієта. Нова дієта/shutterstock Про нову дієті пише ВВС з посиланням на журнал Archives of Internal Medicine, присвячений захворювань внутрішніх органів.
Відомо, що зараз метаболічним синдромом страждає чверть всіх жителів Великобританії. Це захворювання являє собою цілий комплекс порушень, пов'язаних з ожирінням, підвищеним тиском, надмірним вмістом холестерину і цукру в крові. Дієтологи під керівництвом доктора Хорді Саласа-Сальвадо (Jordi Salas-Salvado) відібрали 1200 добровольців, які страждають метаболічним синдромом, і розділили їх на три групи.


Першій групі були прочитані лекції по здоровому харчуванню; другій групі, крім цього, запропонували перейти на "середземноморську дієту" , багату овочами, фруктами, злаками і оливковою олією; а третій групі включили в щоденний раціон ще 30 г горіхової суміші.
Через рік дієтологи провели контрольне дослідження і отримали такі результати: у першій групі обмін речовин нормалізувався у 2% добровольців, в другій групі, що споживала щотижня літр оливкової олії , видужала 6,7%, а в третій групі число тих, хто позбувся метаболічного синдрому, досягло 55 чоловік з 400.





UpDog logo  Proudly hosted with UpDog.