Найоптимальнішим є зниження ваги не більше ніж на 3 кг на місяць. Кожен кілограм понад цієї норми може легко повернутися. Мозаїчна дієта./shutterstock Друга проблема більшості дієт в порушенні компонентного балансу. Для здоров'я нам необхідні і білки, і жири, і вуглеводи. І злаки, і овочі, і м'ясо, і морепродукти.
Вихід в дієті-мозаїці. В ідеалі кожен тиждень повинна складатися з рибного, м'ясного, молочного, двох вегетаріанських і одного розвантажувального дня. Їх послідовність можна варіювати залежно від смаків і обставин.
ДЕНЬ 1 розвантажувальний
Мінеральна вода або яблука, або зелені овочі
ДЕНЬ 2 РИБНИЙ
сніданок: 3 ст.л. мюслі (без горіхів) залити склянкою молока жирністю 3%
обід: суп рибний 200мл (без пассеровкі), тунець відвареної 150-200г, на гарнір бурий рис і відвареної цибулю-порей. Компот із сухофруктів без цукру
вечерю: салат - 2 терті моркви, 2-3 ст. ложки зеленого горошку, 1 ст. л. оливкової олії, 2-3 гілочки цвітної капусти, 1 відварна картоплина. Зелений чай з медом
ДЕНЬ 3 і 5 ВЕГЕТАРІАНСЬКІ
Сніданок: залити 3-4 ст.л. вівсянки окропом, додати шматочки свіжих фруктів; 80-100 г. нежирного (краще розсольного) сиру, 1 ст. свіжовичавленого грейпфрутового соку
Обід: вегетаріанський суп (перець, селера, цвітна капуста, морква) - 200 мл, картопляні биточки (2 шт. кожен 80-100 г), стручкова квасоля або відварна брокколі. 1 варене яйце, зелений чай з медом або відвар шипшини
Вечеря: фруктовий салат з будь-яких фруктів 300-400г, знежирений йогурт
ДЕНЬ 4 М'ЯСНИЙ
Сніданок: омлет з яєчних білків, 1 склянка ананасового або грейпфрутового соку
обід: 200г нежирного м'ясного бульйону з зеленню, 150-200г відвареної телятини, салат з китайської капусти, 1 помідор; журавлинний або брусничний морс
вечерю: салат з білокачанної капусти з 1 ст.


л. оливкової олії, відварений буряк, 2-3 ст.л. зеленого горошку, зелений чай з медом
ДЕНЬ 6 МОРСЬКИЙ
Сніданок: мюслі або вівсяна каша з молоком 0,5% жирності; зелений чай з медом
Обід: рибний бульйон із зеленню, відварні морепродукти (до 350-400г), відварний бурий рис, 1 стакан компоту із сухофруктів без цукру
вечерю: салат з морської капусти з креветками - без обмеження; мінеральна вода без газу з шматочком лимона
ДЕНЬ 7 МОЛОЧНИЙ
сніданок: йогурт з мюслі, 80-100г білого сиру, зелений чай з медом
обід: овочевий суп з бурим рисом - 200мл, запіканка з 150г знежиреного сиру, 1 ст.л. манної крупи з медом; стакан морсу
вечеря: 1 стакан кефіру, 150г обезжіреннного сиру
БАЗОВІ ПРИНЦИПИ
- злаки в першій половині дня
- всі овочі і фрукти свіжі. соки-свіжовичавлені
- щоранку після сніданку "актимель", увечері - склянка знежиреного кефіру для поліпшення обміну речовин
- не менше ніж 1,5 л. жідроксті на день
- скоротити споживання солі до 5 р. на добу





UpDog logo  Proudly hosted with UpDog.